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केले और ओट्स से बने बार
www.theconsciousplantkitchen.comइन केले और ओट्स से बने बार ये आसान चार सामग्री वाली ओटमील बार्स पके हुए केलों का उपयोग करने के लिए एकदम सही हैं। ये फाइबर, हेल्दी फैट्स, 7 ग्राम प्रोटीन से भरपूर एक पौष्टिक नाश्ता हैं और इनमें कोई अतिरिक्त चीनी नहीं है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-oat-bars/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 12 सलाखों
कैलोरी: 240.6किलो कैलोरी
सामग्री
- 2 कप मसला हुआ केला तीन बड़े पके केलों के बराबर
- ¾ कप मूंगफली का मक्खन (नोट 1)
- 2 ¾ कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स (नोट 2)
- ½ कप डार्क चॉकलेट चिप्स (नोट 3)
स्वाद बढ़ाने के लिए वैकल्पिक
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- ½ कप बारीक टुकड़ों में कटा
प्रोटीन को बढ़ावा
- ½ कप भांग के बीज
- ¼ कप वेनिला प्रोटीन पाउडर (नोट 4)
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 इंच के चौकोर पैन में पार्चमेंट पेपर बिछा लें। पैन पर कुकिंग स्प्रे से हल्का सा तेल लगा लें। इसे अलग रख दें।
- पके केले को मसल लें और मापने वाले कपों में ठीक 2 कप के हिसाब से भर लें।
- मैश किए हुए केले को एक मिक्सिंग बाउल में डालें, उसमें पीनट बटर, ओट्स और चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि वह एक समान रूप से मिल न जाए और गाढ़ा न हो जाए।
- तैयार बेकिंग पैन में मिश्रण डालें, समान रूप से दबाएं और चाहें तो ऊपर से अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स छिड़क दें।
- ओट्स को 350°F (180°C) पर 30-40 मिनट तक तब तक बेक करें जब तक कि वे सूख न जाएं और ऊपर से सुनहरे रंग के न हो जाएं और जम न जाएं।
- पैन को 15 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर किनारे पर लटके हुए पार्चमेंट पेपर के टुकड़ों को उठाकर ओट्स को कूलिंग रैक पर निकाल लें।
- काटने से पहले इसे 2-3 घंटे तक पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- इसे काटकर फलों, दही या सादे रूप में नाश्ते के लिए प्लेट में परोसें।
नोट्स
नोट्स 1ध्यान रखें कि आप बिना तेल और बिना चीनी मिलाए प्राकृतिक पीनट बटर का इस्तेमाल कर रहे हैं। आप सूरजमुखी के बीज के बटर या ताहिनी का इस्तेमाल करके इस रेसिपी को नट-फ्री बना सकते हैं। यह रेसिपी बादाम बटर या काजू बटर के साथ भी काम करती है।
नोट्स 2यदि आवश्यक हो तो ग्लूटेन-मुक्त प्रमाणित रोल्ड ओट्स का उपयोग करें।
नोट्स 3आप प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए चॉकलेट चिप्स की जगह कटे हुए मेवे जैसे अखरोट, बादाम या कसा हुआ नारियल, सूखे क्रैनबेरी या भांग के बीज जैसे बीज डाल सकते हैं।
नोट्स 4: protein bosot - stir in 1/4 cup vanilla pea protein powder, the bars will be dryier and firmer with this option unless you stir in an extra 1/4 cup almond milk. Other options to boost protein add 1/2 cup hemp seeds or sunflower seeds in the bar
भंडारणआप इन चॉकलेट बार्स को एयरटाइट कंटेनर में डालकर 5 दिनों तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। आप इन्हें ज़िपलॉक बैग में डालकर फ्रीज़ भी कर सकते हैं और एक दिन पहले फ्रिज में रखकर पिघला सकते हैं।
पोषण
सेवित: 1बार | कैलोरी: 240.6किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 28.9g | प्रोटीन: 7.1g | मोटी: 11.9g | संतृप्त वसा: 4.1g | बहुअसंतृप्त फैट: 2.5g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 4.5g | सोडियम: 78.7mg | पोटैशियम: 339.9mg | फाइबर: 3.9g | चीनी: 9g | विटामिन ए: 24.8IU | विटामिन B12: 0.02Pg | विटामिन सी: 3.3mg | कैल्शियम: 42.2mg | आयरन: 1.3mg | मैगनीशियम: 65.7mg | फास्फोरस: 148.5mg | जस्ता: 1.4mg