इस ब्लूबेरी चिया पुडिंग यह ब्लूबेरी प्रेमियों के लिए एक क्रीमी, फ्रूटी चिया सीड पुडिंग है। इसमें 10 ग्राम प्रोटीन और 16 ग्राम फाइबर मौजूद है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-chia-pudding/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में, ब्लूबेरी को बादाम के दूध, दही और मेपल सिरप के साथ ब्लेंड करें।
एक बड़े कटोरे में चिया सीड्स डालें और ऊपर से ब्लूबेरी का दूध डालें।
बीजों को दूध में अच्छी तरह मिलाने के लिए कांटे से चलाएं।
इसे कमरे के तापमान पर अलग रख दें, और अगले 20 मिनट तक हर 5 मिनट में पुडिंग को फिर से हिलाते रहें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि बीज अच्छी तरह से वितरित हो जाएं और कटोरे के नीचे न बैठ जाएं।
कटोरे को अच्छी तरह से ढक दें और रात भर या कम से कम 3 से 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें ताकि वह जम जाए।
परोसने से पहले अच्छी तरह मिला लें, और नारियल दही और ब्लूबेरी के साथ परोसें।
नोट्स
नोट्स 1: Feel free to use any milk you love. To boost the protein, use soy milk or any type of protein-fortified milk. If your milk doesn't contain any vanilla, add 1/2 a teaspoon of vanilla extract.नोट्स 2किसी भी प्रकार का सादा, दूध रहित दही चलेगा।नोट्स 3इस रेसिपी में काले या सफेद चिया सीड्स एक समान हैं और समान मात्रा में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।नोट्स 4किसी भी तरल स्वीटनर का उपयोग किया जा सकता है, जैसे कि एगेव सिरप, नारियल का रस या ब्राउन राइस सिरप। नोट्स 5आप ताज़ी या जमी हुई ब्लूबेरी का इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आप पिघली हुई स्ट्रॉबेरी का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो उन्हें तौलकर ताज़ी स्ट्रॉबेरी के बराबर मात्रा प्राप्त करें।भंडारणआप इस पुडिंग को सीलबंद कंटेनर में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।