ये ब्लूबेरी ओवरनाइट ओट्स एक सेहतमंद, क्रीमी नाश्ता है जो ब्लूबेरी से मिलने वाले सूजनरोधी गुणों से भरपूर है और इसका रंग भी बेहद खूबसूरत और चटख प्राकृतिक बैंगनी है।
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एक बड़े कटोरे या एयरटाइट कंटेनर में, सूखी सामग्री (ओट्स और चिया सीड्स) को मिला लें। इसे अलग रख दें।
एक हाई-स्पीड ब्लेंडर में, ब्लूबेरी, दूध, नींबू का रस, नारियल दही, स्वीटनर और वेनिला एक्सट्रेक्ट को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह स्मूथ न हो जाए।
ब्लूबेरी और दूध के मिश्रण को सूखी सामग्री के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
कंटेनर का ढक्कन बंद कर दें या उसे फॉयल से ढक दें और कम से कम 3 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
सेवित
इसे छोटे कांच के जार में ताज़ी ब्लूबेरी, नींबू के छिलके और नारियल के साथ परोसें।
भंडारण
इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में 3-4 दिनों तक रखें। भंडारण की अवधि ब्लूबेरी की ताजगी पर निर्भर करती है। पकी हुई ब्लूबेरी से रेसिपी जल्दी खराब हो जाती है।