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नाश्ते के ब्राउनी
www.theconsciousplantkitchen.comये ब्रेकफास्ट ब्राउनी दिन की शुरुआत करने के लिए सबसे आसान और सेहतमंद ब्राउनी हैं। इनमें फाइबर, प्रोटीन और क्लासिक ब्राउनी का पूरा स्वाद और मुलायम बनावट मौजूद है। साथ ही, ये डेयरी-फ्री, अंडे-फ्री और वीगन-फ्रेंडली भी हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/breakfast-brownies/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 12 चॉकलेट
कैलोरी: 166.5किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 ¼ कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स
- 2 बड़े चम्मच अलसीयुक्त भोजन
- ⅓ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ कप मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला) 1 नोट
- 1 कप बादाम का दूध 2 नोट
- 2 चम्मच वेनीला सत्र
- ⅓ कप मेपल सिरप 3 नोट
ऐड ऑन
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 8 इंच के चौकोर ब्राउनी पैन में पार्चमेंट पेपर बिछाएं और उस पर हल्का सा ऑइल स्प्रे करें। इसे अलग रख दें।
- एक हाई-स्पीड ब्लेंडर के जग में, निम्नलिखित क्रम में सामग्री डालें: रोल्ड ओट्स, अलसी का आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, पीनट बटर, बादाम का दूध, वेनिला एक्सट्रेक्ट और मेपल सिरप।
- गाढ़ा और चिकना घोल बनने तक तेज गति पर ब्लेंड करें - विटामिक्स ब्लेंडर की गति 8-9 पर इसमें लगभग 20 सेकंड लगते हैं।
- ब्लेंडर के ब्लेड को नुकसान से बचाने के लिए सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करते हुए चॉकलेट चिप्स और कटे हुए पेकान को अच्छी तरह मिला लें।
- ब्राउनी के घोल को तैयार पैन में डालें और समान रूप से फैला दें। चाहें तो ऊपर से थोड़े और चॉकलेट चिप्स छिड़क दें।
- ओवन के बीच वाले रैक पर 15-20 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक कि ब्राउनी के बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर न निकल जाए।
भंडारण
- इसे सीलबंद डिब्बे में भरकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
नोट्स
नोट्स 1पीनट बटर की जगह किसी भी नट बटर या सीड बटर का इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें बादाम बटर और सूरजमुखी के बीज का बटर भी शामिल है।
नोट्स 2किसी भी प्रकार के नॉन-डेयरी दूध का उपयोग किया जा सकता है, जैसे सोया दूध, ओट्स का दूध आदि।
नोट्स 3आप नारियल का रस, खजूर का सिरप या चीनी रहित मोंक फ्रूट सिरप जैसे किसी भी तरल स्वीटनर का उपयोग कर सकते हैं।
पोषण
सेवित: 1वर्गाकार (बिना फ्रॉस्टिंग के) | कैलोरी: 166.5किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 19.7g | प्रोटीन: 4g | मोटी: 8.9g | संतृप्त वसा: 3.2g | बहुअसंतृप्त फैट: 2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 3.1g | सोडियम: 179.5mg | पोटैशियम: 187.8mg | फाइबर: 3g | चीनी: 8.8g | विटामिन ए: 2.4IU | विटामिन B12: 0.02Pg | विटामिन सी: 0.1mg | कैल्शियम: 111.9mg | आयरन: 1.1mg | मैगनीशियम: 45.7mg | फास्फोरस: 110.3mg | जस्ता: 1.1mg