Brownie Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

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ब्राउनी प्रोटीन बार

www.theconsciousplantkitchen.com

ये ब्राउनी प्रोटीन बार 20 मिनट से भी कम समय में आसानी से बन जाते हैं और इनमें केवल पौष्टिक सामग्रियां ही शामिल हैं। इनमें 12 ग्राम प्रोटीन होता है और इनका स्वाद क्लासिक ब्राउनी जैसा होता है।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/brownie-protein-bars/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय10

स्थिर10

कुल समय20

सर्विंग्स: सलाखों

कैलोरी: 262.1किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

¾ कप मूंगफली का मक्खन (नोट 1)
¼ कप मेपल सिरप (नोट 2)
2 बड़े चम्मच बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
½ कप चॉकलेट प्रोटीन पाउडर (नोट 3) हमने मटर प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल किया

उपरी परत

½ कप डार्क चॉकलेट चिप्स
1 छोटी चम्मच नारियल का तेल

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

एक 9 इंच x 5 इंच के ब्रेड पैन को पार्चमेंट पेपर से ढक दें। इसे अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में पीनट बटर, मेपल सिरप, प्रोटीन पाउडर और बिना मीठा वाला कोको पाउडर डालें।
रबर स्पैटुला से तब तक चलाते रहें जब तक कि आटा एक गेंद के आकार का न हो जाए। यह न तो सूखा होना चाहिए और न ही बहुत चिपचिपा। अगर बहुत सूखा लगे तो 1 बड़ा चम्मच प्लांट-बेस्ड दूध डालकर मिला लें। अगर बहुत गीला लगे तो इसे गाढ़ा करने के लिए थोड़ा और प्रोटीन पाउडर मिला लें।
तैयार किए गए लोफ पैन में आटे को एक समान परत में फैला दें।
माइक्रोवेव में इस्तेमाल होने वाले कटोरे में, चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल को माइक्रोवेव में 30 सेकंड के लिए पिघला लें। चलाते रहें और पूरी तरह पिघलने तक यही प्रक्रिया दोहराएं।
बार के ऊपर मिश्रण डालें और पैन को झुकाकर इसे समान रूप से फैलाएं।
सजावट के लिए ऊपर से कुछ प्लांट-बेस्ड स्प्रिंकल्स छिड़कें।
चॉकलेट की परत को जमने के लिए लोफ पैन को 12 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, फिर इसे एक लंबे, तेज चाकू से टुकड़ों में काट लें।

नोट्स

नोट 1: आप चाहें तो बादाम का मक्खन या काजू का मक्खन जैसे अन्य नट बटर का उपयोग कर सकते हैं, या यदि आपको नट-फ्री विकल्प की आवश्यकता हो तो सूरजमुखी के बीज का मक्खन या ताहिनी का भी उपयोग कर सकते हैं।

नोट 2: नारियल का रस, एगेव सिरप या चीनी रहित विकल्प जैसे कोई भी तरल स्वीटनर काम करेगा।

नोट 3: मैं मटर प्रोटीन पाउडर का उपयोग करता हूं, लेकिन यह मूंगफली और बादाम आधारित प्रोटीन पाउडर के साथ भी काम करता है।

भंडारणइन बार्स को फ्रिज में 2 सप्ताह तक स्टोर करके रख सकते हैं।

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