Chocolate Chia Pudding - The Conscious Plant Kitchen

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चॉकलेट चिया पुडिंग

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इस चॉकलेट चिया पुडिंग इसका स्वाद मलाईदार चॉकलेट पुडिंग जैसा है, जिसमें जेली जैसे छोटे-छोटे बीज हैं, जो मुझे बोबा ड्रिंक्स की याद दिलाते हैं। लेकिन सबसे अच्छी बात यह है कि टैपिओका पर्ल्स की तुलना में चिया सीड्स आपके नाश्ते में भरपूर फाइबर और प्रोटीन जोड़ते हैं, जिससे आपका पेट स्वस्थ रहता है और आपको घंटों तक भूख नहीं लगती।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-chia-pudding/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय10

आराम6

कुल समय6 10

सर्विंग्स: सर्विंग

कैलोरी: 204.3किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

½ कप चिया बीज (नोट 1)
½ कप डेयरी-मुक्त दही (नोट 2)
4 बड़े चम्मच बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर (नोट 3)
2 कप बादाम मिला हुआ दूध (नोट 4)
4 बड़े चम्मच मेपल सिरप (नोट 5)
1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

एक बड़े कटोरे में दूध, कोको पाउडर, मेपल सिरप, दही और वनीला एसेंस डालकर तब तक फेंटें जब तक कोको पाउडर की गांठें पूरी तरह से गायब न हो जाएं। इसमें कुछ मिनट लग सकते हैं क्योंकि कोको पाउडर ठंडे दूध में आसानी से नहीं घुलता। आप चाहें तो सभी सामग्रियों को ब्लेंडर में भी पीस सकते हैं, इससे काम आसान हो जाएगा।
ऊपर से चिया सीड्स छिड़कें और फिर से फेंट लें। इसे कमरे के तापमान पर 20 मिनट के लिए रख दें, हर 5 मिनट में फेंटते रहें ताकि बीज आपस में चिपक न जाएं।
कटोरे को ढककर रात भर या कम से कम 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

उपकरण

नोट्स

नोट्स 1मैं काले चिया सीड्स का इस्तेमाल कर रही हूं, सफेद चिया सीड्स भी उतनी ही मात्रा में इस्तेमाल किए जा सकते हैं।

नोट्स 2किसी भी प्रकार का दही इस्तेमाल किया जा सकता है।

नोट्स 3कोको पाउडर भी उतना ही अच्छा काम करता है, लेकिन इसका स्वाद थोड़ा कड़वा होगा।

नोट्स 4इस रेसिपी में किसी भी प्रकार का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए सोया दूध भी शामिल है।

नोट्स 5नारियल का रस या एगेव सिरप जैसे किसी भी तरल स्वीटनर का उपयोग किया जा सकता है।

भंडारणआप इसे सीलबंद जार में भरकर फ्रिज में 3 दिनों तक रख सकते हैं।

पोषण