चिंता न करें, आपके मुद्रित दस्तावेज़ पर विज्ञापन दिखाई नहीं देंगे!
रेसिपी देखने के लिए इसे स्कैन करें!
चॉकलेट ग्रैनोला
www.theconsciousplantkitchen.comयह आसान चॉकलेट ग्रैनोला रेसिपी आपको हफ्तों के नाश्ते के लिए पहले से तैयारी करने और प्रोटीन, स्लो कार्ब और स्वादिष्ट चॉकलेट फ्लेवर से भरपूर दिन की शुरुआत करने में मदद करेगी।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-granola/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 15 सर्विंग्स (1/3 कप)
कैलोरी: 209.1किलो कैलोरी
सामग्री
- 2 साढ़े कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स
- ½ कप कटा हुआ बादाम
- ½ कप कद्दू के बीज
- ½ कप सूरजमुखी के बीज
- ½ छोटी चम्मच दालचीनी
- 3 बड़े चम्मच बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ⅓ कप मेपल सिरप या ब्राउन राइस सिरप
- 3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- ⅔ कप डेयरी-मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स मैंने 70% कोको पाउडर का इस्तेमाल किया, आप डार्क चॉकलेट टैब का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
अनुदेश
- ओवन को 320°F (160°C) पर पहले से गरम कर लें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर हल्के तेल लगे पार्चमेंट पेपर बिछा लें। इसे अलग रख दें।
- एक बड़े कटोरे में, सभी सूखी सामग्री जैसे ओट्स, बादाम, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, दालचीनी, कोको पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला लें। इसे अलग रख दें।
- एक सॉस पैन में मध्यम आंच पर नारियल का तेल और चॉकलेट चिप्स गरम करें। सभी सामग्री के पिघलने और अच्छी तरह मिल जाने तक गरम करते हुए चलाते रहें। इसे उबलने या तेज़ आंच पर न पकाएं। चॉकलेट और नारियल के तेल को धीरे-धीरे सिरप में मिलाएँ। आप चाहें तो माइक्रोवेव-सेफ बाउल में दोनों सामग्री को माइक्रोवेव करके भी पिघला सकते हैं।
- पिघली हुई चॉकलेट, मेपल सिरप और वेनिला एक्सट्रेक्ट को सूखी सामग्री वाले कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सभी सूखी सामग्री चॉकलेट के मिश्रण से ढक जाए।
- चॉकलेट ग्रेनोला को बेकिंग ट्रे पर एक ही परत में फैला दें।
- 15 से 18 मिनट तक या खुशबू आने और सुनहरा होने तक बेक करें। बीच में एक बार ग्रेनोला को चलाकर समान रूप से भूनें, या इसे ऐसे ही रहने दें ताकि ग्रेनोला के गुच्छे बन जाएं।
- ग्रेनोला के गुच्छे बनने तक, ट्रे पर कमरे के तापमान पर बिना हिलाए ठंडा होने दें और फिर इसे भंडारण जार में स्थानांतरित करें।
- पूरी तरह ठंडा होने पर, यदि चाहें तो इसमें नारियल के टुकड़े या अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स मिला लें।
भंडारण
- इसे सीलबंद जार में भरकर दो सप्ताह तक पेंट्री में स्टोर करें।
नोट्स
क्या मैं चॉकलेट ग्रैनोला में प्रोटीन मिला सकता हूँ? You can boost the nutrition profile of your homemade granola recipe by adding high plant-based protein seeds like chia seeds, flax seeds, or hemp seeds. You can swap the pumpkin seeds and sunflower seeds for the previous seeds option. You can't add protein powder to a granola recipe, or it would dry out the mixture and change the texture. However, you can serve your granola on top of a strawberry banana smoothie bowl or my cinnamon roll protein shake.
क्या मैं चीनी की जगह तरल स्वीटनर का इस्तेमाल कर सकता हूँ? जी हां, आप मेपल सिरप की जगह चीनी, नारियल की चीनी या ब्राउन शुगर का इस्तेमाल कर सकते हैं। हालांकि, रेसिपी में डालने से पहले आपको चीनी को चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल के साथ पिघलाना होगा।
क्या मैं नमक डालना छोड़ सकता हूँ? जी हां, आप रेसिपी में सोडियम की मात्रा कम कर सकते हैं और समुद्री नमक को छोड़ सकते हैं। नमक का उपयोग केवल रेसिपी के चॉकलेट फ्लेवर को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
पोषण
सेवित: 1एक सर्विंग (1/3 कप) | कैलोरी: 209.1किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 20.3g | प्रोटीन: 5.2g | मोटी: 12.8g | संतृप्त वसा: 5g | बहुअसंतृप्त फैट: 2.5g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 4.2g | ट्रांस वसा: 0.1g | सोडियम: 3.8mg | पोटैशियम: 217.3mg | फाइबर: 3.7g | चीनी: 6.7g | विटामिन ए: 5.8IU | विटामिन B12: 0.1Pg | विटामिन सी: 0.1mg | कैल्शियम: 39.5mg | आयरन: 2.3mg | मैगनीशियम: 82.9mg | फास्फोरस: 165.4mg | जस्ता: 1.4mg