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नारियल बादाम कुकीज़
www.theconsciousplantkitchen.comये नारियल बादाम कुकीज़ सिर्फ चार सामग्रियों से 20 मिनट में तैयार हो जाती हैं, इनकी बनावट नरम होती है और इनमें नारियल का हल्का सा स्वाद होता है जो सभी को पसंद आता है!
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-almond-cookies/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 10 कुकीज़
कैलोरी: 131.4किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 ¼ कप नारियल बुरादा अति पतला, बिना मीठा
- ¾ कप बादाम का आटा
- 3 बड़े चम्मच डिब्बाबंद नारियल का दूध नापने से पहले डिब्बे को हिला लें
- ⅓ कप मेपल सिरप
ऐच्छिक
- ¼ छोटी चम्मच बादाम निकालने
- 1 चुटकी नमक
कुकीज़ को सजाने के लिए
- 10 कच्चे बादाम प्रति कुकी 1
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ। पेपर पर कुकिंग ऑयल स्प्रे से हल्का सा तेल लगाएँ। इसे अलग रख दें।
- एक मिक्सिंग बाउल में, बारीक कटा हुआ सूखा नारियल, बादाम का आटा, मेपल सिरप, डिब्बाबंद नारियल का दूध और कोई भी वैकल्पिक सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- कुकी का घोल नम होना चाहिए और छोटे कुकी डो स्कूप या हाथों से दबाने पर चिपकना चाहिए। अगर यह बहुत सूखा और बिखरा हुआ है, तो थोड़ा और मेपल सिरप मिलाएँ। अगर यह बहुत गीला है, तो इसे अच्छी तरह से मिलाने के लिए थोड़ा और बादाम का आटा मिलाएँ।
- एक छोटे कुकी डो स्कूप को ग्रीस करें, उसमें से थोड़ा सा बैटर निकालें और स्कूप में बैटर को अच्छी तरह दबाकर सेट करें।
- बेकिंग शीट पर कुकीज़ को निकालें और यही प्रक्रिया तब तक दोहराएं जब तक सारी कुकीज़ बन न जाएं। कुकीज़ के बीच एक अंगूठे के बराबर जगह छोड़ें।
- प्रत्येक कुकी को हथेली से दबाएँ और साथ ही बीच में एक कच्चा बादाम डालें। यदि बादाम किनारे से टूटकर बिखर जाए, तो अपनी उंगली से उसे फिर से आकार दें।
- कुकीज़ को 350°F (180°C) पर 12 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- कुकीज़ को ट्रे पर तब तक ठंडा होने दें जब तक वे सख्त न हो जाएं।
- इसे कूलिंग रैक पर रखें और एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण
सेवित: 1कुकी | कैलोरी: 131.4किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 10.8g | प्रोटीन: 1.6g | मोटी: 9.8g | संतृप्त वसा: 7.2g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.7g | सोडियम: 9.5mg | पोटैशियम: 101.2mg | फाइबर: 2.3g | चीनी: 7.5g | विटामिन ए: 0.01IU | विटामिन सी: 0.3mg | कैल्शियम: 23.8mg | आयरन: 0.6mg | मैगनीशियम: 16.2mg | फास्फोरस: 31.2mg | जस्ता: 0.3mg