नारियल से बने एनर्जी बॉल्स

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नारियल एनर्जी बॉल्स

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ये हेल्दी कोकोनट एनर्जी बॉल्स प्लांट-बेस्ड प्रोटीन और फाइबर से भरपूर हैं, जो एक झटपट और हेल्दी स्नैक के लिए उपयुक्त हैं।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/coconut-energy-balls/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय20

कुल समय20

सर्विंग्स: गेंदों

कैलोरी: 78.9किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

½ कप क्विक ओट्स या बादाम का आटा
1 साढ़े कप बिना चीनी वाला सूखा नारियल
3 बड़े चम्मच नारियल अमृत या मेपल सिरप (या चीनी रहित सिरप)
¼ कप नारियल का दूध
½ छोटी चम्मच नारियल निकालने या वेनिला अर्क
1-2 बड़े चम्मच नारियल पानी

एनर्जी बॉल्स पर कोटिंग करने के लिए

⅓ कप बिना चीनी वाला सूखा नारियल

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

फूड प्रोसेसर में, एस ब्लेड अटैचमेंट का उपयोग करके, क्विक ओट्स और बिना मीठा किया हुआ सूखा नारियल डालें, और तेज गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह बारीक आटे/पाउडर में न बदल जाए।
यदि उपयोग कर रहे हों तो नारियल का रस, नारियल का दूध, नारियल पानी और नारियल का अर्क मिलाएँ।
इसे फिर से तेज गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक चिपचिपा आटा न बन जाए जो आपस में बंध जाए।
अगर आटा बहुत गीला है, तो एक बार में 2 बड़े चम्मच नारियल डालें और डालने के बाद तेज़ गति पर ब्लेंड करें। अगर आटा बहुत सूखा है, तो एक बार में 1 बड़ा चम्मच ठंडा पानी डालें, ब्लेंड करें और ज़रूरत पड़ने पर प्रक्रिया दोहराएँ।
एक बड़ा चम्मच घोल निकालें, हाथों के बीच में गोलियां बनाएं, फिर उन्हें सूखे नारियल में लपेटकर कोट करें।
बचे हुए घोल को बेलकर एनर्जी बॉल्स बनाते समय, पहले से बनी हुई गेंदों को पार्चमेंट पेपर से ढकी प्लेट पर रखें।

भंडारण

एनर्जी बॉल्स को एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
इसे फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें और कमरे के तापमान पर पिघलने दें।

उपकरण

पोषण