• एक बड़े कटोरे में पीनट बटर, मेपल सिरप, बादाम का अर्क (यदि उपयोग कर रहे हों) और वेनिला अर्क डालें। गाढ़ा पेस्ट बनने तक मिलाएँ।
• दूध डालकर तब तक फेंटें जब तक कि पेस्ट अच्छी तरह घुल न जाए और उसका रंग कारमेल जैसा न हो जाए।
• इसमें ओट्स, चिया सीड्स, नमक, दालचीनी और चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• कटोरे को ढककर रात भर या कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फ्रिज में रखने के 10 मिनट बाद, चिया सीड्स को कटोरे में नीचे बैठने से रोकने के लिए इसे एक बार जल्दी से चला लें।
• अगले दिन, इसे चार छोटे जारों में बांट लें और ऊपर से अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स और पीनट बटर डालकर परोसें।

भंडारण

• इसे सील बंद कांच के जार में भरकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।