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डार्क चॉकलेट हम्मस
www.theconsciousplantkitchen.comयह डार्क चॉकलेट हम्मस एक आसान, सेहतमंद और प्रोटीन से भरपूर स्नैक है, जिसका क्रीमी चॉकलेट टेक्सचर बेहद स्वादिष्ट होता है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/dark-chocolate-hummus/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 6 सर्विंग
कैलोरी: 165.1किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 कर सकते हैं काबुली चना डिब्बाबंद, पानी निकाला हुआ (15 औंस)
- ⅓ कप ताहिनी
- 1 औंस डार्क चॉकलेट पिघला हुआ
- ⅓ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
- 5-6 बड़े चम्मच बादाम का दूध
- ½ छोटी चम्मच नमक
- ⅓ कप मेपल सिरप
अनुदेश
- एक छोटे सॉस पैन में धीमी से मध्यम आंच पर डार्क चॉकलेट, ताहिनी, बादाम का दूध और मेपल सिरप डालें।
- चॉकलेट के पिघलने और सभी सामग्री के अच्छी तरह मिल जाने तक पकाएँ और चलाते रहें। यह देखने में तैलीय लग सकता है, और यह सामान्य है।
- ब्लेंडर में डिब्बाबंद, पानी निकाला हुआ चना, पिघला हुआ चॉकलेट मिश्रण, बिना मीठा वाला कोको पाउडर, वेनिला एक्सट्रेक्ट और समुद्री नमक डालें।
- मध्यम-तेज़ गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक यह चिकना और क्रीमी न हो जाए। अगर ज़्यादा गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा और बादाम का दूध मिला लें।
- इसे बेरीज या क्रैकर्स के साथ परोसें, जिन्हें इसमें डुबोकर खाया जा सकता है।
भंडारण
- इसे एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें।
पोषण
सेवित: 1सेवारत | कैलोरी: 165.1किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 20.1g | प्रोटीन: 3.6g | मोटी: 9.9g | संतृप्त वसा: 2.6g | बहुअसंतृप्त फैट: 3.3g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 3.6g | सोडियम: 217.6mg | पोटैशियम: 174.6mg | फाइबर: 2.9g | चीनी: 12.4g | विटामिन ए: 9IU | विटामिन सी: 0.6mg | कैल्शियम: 59.6mg | आयरन: 1.3mg | मैगनीशियम: 40.4mg | फास्फोरस: 140.7mg | जस्ता: 1.1mg