फीजोआ लोफ

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यह फीजोआ लोफ नम और मीठा होता है, जिसमें फीजोआ फलों का स्वाद होता है और यह शरद ऋतु में आपके पास मौजूद सभी फीजोआ का उपयोग करने के लिए एकदम सही है।

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यह फीजोआ लोफ नम और मीठा होता है, जिसमें फीजोआ फलों का स्वाद होता है और यह इस शरद ऋतु में आपके पास मौजूद सभी फीजोआ का उपयोग करने के लिए एकदम सही है।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/feijoa-loaf/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय15

खाना बनाने का समय50

कुल समय1 5

सर्विंग्स: स्लाइस

कैलोरी: 178.3किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

2 कप बहु - उद्देश्यीय आटा 1 नोट
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
½ कप ब्राउन शुगर या नारियल की चीनी या अपरिष्कृत गन्ने की चीनी
¼ छोटी चम्मच नमक
½ छोटी चम्मच दालचीनी
1 कप फीजोआ मांस को निकालकर बारीक काट लिया गया।
⅓ कप रुचिरा तेल
½ कप बादाम का दूध
1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम कर लें। 9 इंच x 5 इंच के ब्रेड टिन में पार्चमेंट पेपर बिछा दें। पेपर और टिन पर ऑइल स्प्रे से हल्का सा तेल लगा लें। इसे अलग रख दें।
पके हुए फीजोआ को बीच से आड़ा काटें और चम्मच से उसका गूदा निकाल लें। एक तेज चाकू से गूदे को बारीक काटकर प्यूरी बना लें या कांटे से दबाकर पेस्ट बना लें। फीजोआ के गूदे और उसके रस को एक मापने वाले कप में भरकर 1 कप माप लें।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में फीजोआ प्यूरी, एवोकाडो तेल, वेनिला एक्सट्रेक्ट और बादाम का दूध डालें और अच्छी तरह मिला लें।
इसमें चीनी, नमक और दालचीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
Sift in the flour and baking powder and stir to incorporate. The batter should be thick and heavy and a bit hard to stir, but it should come together - all spots of flour should nicely combine with the wet ingredients. If not, or too dry. If too dry, it might be because some feijoas weren't ripe/soft enough, add 1-2 tablespoons extra milk to help the batter come together.
तैयार किए गए लोफ टिन में घोल डालें और ओवन के बीच वाले रैक पर 45-55 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक कि लोफ के बीच में डाली गई सींक साफ बाहर न निकल जाए।
काटने से पहले इसे कुछ घंटों के लिए वायर रैक पर ठंडा होने दें।
इसे सीलबंद डिब्बे में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें।

उपकरण

नोट्स

नोट्स 1ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए, मेरी रेसिपी का उपयोग करें। ग्लूटेन-मुक्त रूपांतरण मार्गदर्शिका.

ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।

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