• दो 12-होल वाले मफिन टिन में मफिन पेपर लाइनर लगाएँ - मैंने कुल 16 पेपर लाइनर इस्तेमाल किए। इन्हें कुकिंग स्प्रे से हल्का सा चिकना कर लें। एक तरफ रख दें।
• एक नॉन-स्टिक सॉस पैन में, मध्यम आंच पर, या माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, नारियल तेल और स्वीटनर को धीमी आंच पर पिघलाएं। बीच-बीच में चलाते रहें और तेल के पूरी तरह पिघल जाने पर गैस बंद कर दें; इसे उबलने या तेज़ आंच पर पकाने की कोशिश न करें।
• आंच से उतार लें और इसमें नमक और वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
• एक बड़े कटोरे में, मुरमुरे, कोको पाउडर और सूखे नारियल को तब तक मिलाएं जब तक कि चावल कोको से समान रूप से लेपित न हो जाए।
• पिघले हुए नारियल तेल के मिश्रण को फूले हुए चावल पर डालें और लगभग 1 मिनट तक तब तक हिलाते रहें जब तक कि सभी फूले हुए चावल मिश्रण से अच्छी तरह से ढक न जाएं।
• तैयार किए गए प्रत्येक मफिन पेपर लाइनर को मिश्रण से भरें।
• क्रैकल को जल्दी सख्त करने के लिए ट्रे को 1 घंटे के लिए फ्रिज में या 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।

भंडारण

• इसे सीलबंद कंटेनर में फ्रिज में 1 सप्ताह तक स्टोर करें या फ्रीजर बैग में 1 महीने तक फ्रीज करें और एक दिन पहले फ्रिज में निकालकर पिघला लें।