बिना परिष्कृत चीनी और पीनट बटर के, स्वस्थ, बिना बेक किए कॉर्नफ्लेक कुकीज़।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-no-bake-cornflakes-cookies/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
रेसिपी शुरू करने से पहले, ध्यान दें कि इन कुकीज़ को फ्रीजर में स्टोर करना आवश्यक है, अन्यथा फ्रिज में रखने पर ये अपनी कुरकुराहट खो देंगी और नरम हो जाएंगी।
एक बड़ी प्लेट को पार्चमेंट पेपर से ढक दें। इसे अलग रख दें।
एक बड़े पैन में पीनट बटर, मेपल सिरप, पिघला हुआ नारियल तेल और वनीला एक्सट्रेक्ट मिलाएं। मध्यम आंच पर 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएं। जलने से बचाने के लिए इसे लगातार चलाते रहें।
आंच से उतार लें और कॉर्नफ्लेक्स डालकर तब तक चलाते रहें जब तक कि अनाज पूरी तरह से मूंगफली के मक्खन के मिश्रण से ढक न जाए।
एक चम्मच का उपयोग करके कुकी के घोल को तैयार प्लेट पर डालें, प्रत्येक कुकी के बीच आधे अंगूठे जितनी जगह छोड़ें क्योंकि वे थोड़ी फैल सकती हैं।
कुकीज़ को जमने के लिए प्लेट को लगभग 10-12 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
इन्हें सीलबंद डिब्बे में भरकर फ्रीजर में 3 महीने तक स्टोर करें और कुरकुरे कुकीज़ के लिए सीधे फ्रीजर से निकालकर खाएं। चबाने योग्य कुकीज़ के लिए इन्हें फ्रिज में स्टोर करें। इन्हें कमरे के तापमान पर स्टोर न करें, अन्यथा ये 73°F (23°C) से कम तापमान पर जल्दी पिघल जाएंगी।