• एक 9 इंच x 6 इंच के ब्रेड पैन को पार्चमेंट पेपर से ढक दें। इसे अलग रख दें।

आधार परत

• In a mixing bowl, stir all the base ingredients: almond flour, maple syrup, melted coconut oil, and vanilla extract using a rubber spatula It will look crumbly at first, but as you stir and press the ingredient together - you can also squeeze the batter by hand if it's easier - it comes together into a sticky dough. If too dry, add an extra 1-2 teaspoons of maple syrup to bring everything together.
• तैयार पैन में घोल डालें। रबर स्पैटुला की मदद से घोल को पैन के तले में समान रूप से फैलाएं। फिलिंग बनाते समय पैन को फ्रीजर में रख दें।

कारमेल पीनट लेयर

• फूड प्रोसेसर में गुठली निकाली हुई खजूर, गुनगुना पानी, पीनट बटर और नमक डालें।
• इसे मध्यम-तेज़ गति पर तब तक चलाएँ जब तक यह पेस्ट न बन जाए। आपको फ़ूड प्रोसेसर को कुछ बार रोकना पड़ सकता है, रबर स्पैटुला से कटोरे के किनारों को खुरचें और तब तक दोहराएँ जब तक यह एक चिकना, गाढ़ा और चिपचिपा कैरेमल न बन जाए। यदि खजूर बहुत सूखे हैं और अच्छी तरह से पेस्ट नहीं बन रहे हैं, तो आप एक बड़ा चम्मच पानी और मिला सकते हैं।
• पैन को फ्रीजर से निकालें और चिपचिपे कैरेमल पेस्ट की छोटी-छोटी बूंदें पैन के तले पर डालें। फिर, तेल लगे चम्मच के पिछले हिस्से से दबाकर गाढ़ा कैरेमल ऊपर से धीरे-धीरे फैलाएं। यह थोड़ा गंदा हो सकता है, इसलिए धीरे-धीरे काम करें ताकि कैरेमल दबाते समय तल टूटे नहीं। आपको तल को पूरी तरह से कैरेमल से ढकना है।
• भुनी हुई मूंगफली को ऊपर से समान रूप से छिड़कें और कारमेल पेस्ट में पिघलाने के लिए दबाएं।

चॉकलेट परत

• माइक्रोवेव-सेफ बाउल में, चॉकलेट और नारियल तेल को 30-सेकंड के अंतराल में तब तक पिघलाएं जब तक कि वह पिघलकर चमकदार न हो जाए।
• मूंगफली के ऊपर मिश्रण डालें और पैन को झुकाकर बार के पूरे ऊपरी हिस्से पर फैला दें।
• चॉकलेट के जमने तक पैन को 15-20 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
• स्निकर्स बार को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और एक लंबे, तेज चाकू से उसे 12 टुकड़ों में काट लें।