• ओवन को 300°F (150°C) पर पहले से गरम कर लें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछा लें। इसे अलग रख दें।
• एक बड़े कटोरे में ओट्स, प्रोटीन पाउडर, दालचीनी, भांग के बीज और कद्दू के बीज डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसे अलग रख दें।
• एक दूसरे कटोरे में एवोकाडो का तेल, मेपल सिरप और पीनट बटर डालें। इसे 20-30 सेकंड के लिए या तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कि सभी सामग्री आसानी से मिलकर एक चिकना मिश्रण न बन जाए।
• तरल सामग्री को सूखी सामग्री पर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सभी सामग्री पर तरल पदार्थ लग जाए। मिलाते समय हिलाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है, लेकिन तब तक हिलाते रहें जब तक कि पाउडर दिखना बंद न हो जाए और सभी सामग्री तरल पदार्थ से पूरी तरह ढक न जाएँ। अगर मिश्रण ज़्यादा सूखा लगे, तो एक बड़ा चम्मच तेल या मेपल सिरप मिला सकते हैं।
• तैयार बेकिंग शीट पर ग्रेनोला को एक पतली परत में फैला दें।
• इसे 15-18 मिनट तक बेक करें, बीच में एक बार हिला दें।
• जब ग्रेनोला से खुशबू आने लगे और वह सुनहरा भूरा हो जाए तो उसे ओवन से निकाल लें।
• इसे ट्रे पर बिना छुए पूरी तरह से ठंडा होने दें, ताकि यह कुरकुरा हो जाए और सुंदर गुच्छे बन जाएं।
• इसमें नारियल के टुकड़े और सूखे क्रैनबेरी डालकर मिलाएँ।

सेवित

• इसे प्रोटीन शेक, स्मूदी बाउल या किसी अन्य चीज़ के ऊपर डालकर परोसें। प्रोटीन युक्त नरम सामग्री।

भंडारण

• इसे कांच के जार में भरकर पेंट्री में 1 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं।