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नींबू पैनकेक
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www.theconsciousplantkitchen.com

नींबू पैनकेक

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इन नींबू पैनकेक ये बेहद सरल, अंडे और दूध रहित पैनकेक हैं जो केवल 20 मिनट में तैयार हो जाते हैं और इनमें नींबू का ताज़ा स्वाद होता है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-pancakes/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
प्रस्तुत करने का समय10 मिनट
खाना बनाने का समय10 मिनट
कुल समय20 मिनट
सर्विंग्स: 10 पैनकेक (प्रत्येक 1/4 कप)।
कैलोरी: 101.3किलो कैलोरी
लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

टॉपिंग के सुझाव

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

  • एक बड़े कटोरे में सभी सूखी सामग्री डालें: आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक।
  • बादाम का दूध, ताजा नींबू का रस, तेल और वेनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • यदि नींबू का छिलका इस्तेमाल कर रहे हैं तो उसे मिला लें और अच्छी तरह से मिला लें।
  • एक बड़े पैनकेक तवे या फ्राइंग पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। उसमें 1 छोटा चम्मच तेल डालें और पैन को घुमाकर चारों ओर फैला दें।
  • प्रत्येक पैनकेक के लिए 1/4 कप घोल निकालें। मध्यम आंच पर एक तरफ से 2-3 मिनट तक पकाएं, जब तक कि सतह पर बुलबुले न बन जाएं और किनारे सूखकर पक न जाएं।
  • पैनकेक को पलट दें और दूसरी तरफ भी 2 या 3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
  • घोल को ठंडा होने के लिए रैक या प्लेट पर निकाल लें और घोल खत्म होने तक इन चरणों को दोहराएं।

नोट्स

नोट्स 1आप किसी भी प्रकार का दूध रहित दूध इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे सोया दूध, नारियल दूध या काजू दूध, लेकिन मैं अनावश्यक चीनी से बचने के लिए बिना मीठा वाला दूध इस्तेमाल करना पसंद करती हूं।
नोट्स 2आप बोतलबंद नींबू का रस भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
नोट्स 3: You can also use whole wheat flour. Almond flour, coconut flour, or oat flour wouldn't work in this recipe. For a gluten-free version, use my ग्लूटेन-मुक्त रूपांतरण मार्गदर्शिका.
नोट्स 4आप नारियल की चीनी, अपरिष्कृत गन्ने की चीनी, या यहां तक ​​कि एलुलोस या टैगाटोस जैसी किसी भी क्रिस्टल स्वीटनर या चीनी का उपयोग कर सकते हैं।
नोट्स 5उच्च स्मोक पॉइंट वाले तेल को प्राथमिकता दें। एवोकैडो तेल सबसे अच्छा है, लेकिन आप हल्के जैतून के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।
सेवारत सुझावआप शाकाहारी पैनकेक को चावल की चाशनी, मेपल सिरप या एगेव सिरप जैसे तरल मीठे पदार्थों के साथ परोस सकते हैं। अन्य स्वादिष्ट टॉपिंग में जैम, ताजे फल, व्हीप्ड नारियल क्रीम या शाकाहारी दही शामिल हैं।

पोषण

सेवित: 1पैनकेक | कैलोरी: 101.3किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 18.9g | प्रोटीन: 2.1g | मोटी: 1.9g | संतृप्त वसा: 0.2g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.4g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 1.2g | सोडियम: 276.5mg | पोटैशियम: 27.9mg | फाइबर: 0.6g | चीनी: 3.9g | विटामिन ए: 0.6IU | विटामिन सी: 2.9mg | कैल्शियम: 104.4mg | आयरन: 1mg | मैगनीशियम: 4.9mg | फास्फोरस: 47.1mg | जस्ता: 0.1mg