चिंता न करें, आपके मुद्रित दस्तावेज़ पर विज्ञापन दिखाई नहीं देंगे!
रेसिपी देखने के लिए इसे स्कैन करें!
बिना बेक किए प्रोटीन बॉल्स
www.theconsciousplantkitchen.comइन बिना बेक किए प्रोटीन बॉल्स ये आसानी से बनने वाले हाई-प्रोटीन स्नैक्स हैं जिनमें 8 ग्राम प्रोटीन होता है और इन्हें बनाने में केवल 4 सामग्रियां लगती हैं। ये बाजार में मिलने वाले प्रोटीन बार से ज़्यादा सेहतमंद और सस्ते हैं, साथ ही आकार में छोटे हैं ताकि आप अपनी कैलोरी को नियंत्रण में रख सकें।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-protein-balls/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 16 गेंदों
कैलोरी: 141.5किलो कैलोरी
सामग्री
- 1 कप मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला) 1 नोट
- ¾ कप वेनिला प्रोटीन पाउडर 2 नोट
- ¼ कप मेपल सिरप 3 नोट
- ½ कप फूला हुआ क्विनोआ 4 नोट
ऐच्छिक
- ¼ कप डेयरी-मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स 5 नोट
अनुदेश
- एक मिक्सिंग बाउल में पीनट बटर, मेपल राइस सिरप, प्रोटीन पाउडर, पफ्ड क्विनोआ (या रोल्ड ओट्स), और अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो चॉकलेट चिप्स डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- तब तक चलाते रहें जब तक यह एक गूंधकर आटा न बन जाए। अगर आटा बहुत सूखा या बिखरा हुआ लगे, तो इसमें 1 बड़ा चम्मच बादाम का दूध मिला लें। आटे में इतना तरल होना चाहिए कि हाथ में दबाने पर वह आपस में चिपक जाए।
- आटे को 16 भागों में बांट लें और प्रत्येक भाग को हाथ में गोल करके चिकना प्रोटीन बॉल बना लें।
- प्रोटीन बॉल्स को एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और फ्रिज में 1 सप्ताह तक स्टोर करें।
नोट्स
नोट्स 1ध्यान रहे कि आप ताज़ा प्राकृतिक पीनट बटर का जार ही इस्तेमाल करें। प्रोटीन बॉल का आटा आसानी से बनाने के लिए पीनट बटर का पतला और तैलीय होना ज़रूरी है, ताकि अतिरिक्त तरल पदार्थ डालने की ज़रूरत न पड़े। अन्य विकल्पों में बादाम बटर, सूरजमुखी बटर या काजू बटर शामिल हैं।
नोट्स 2आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं। मैं एक शुद्ध प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल करने की सलाह देता हूँ। मेरे पाउडर में सिर्फ तीन सामग्रियाँ हैं, कोई एडिटिव्स जैसे कि गम्स या आर्टिफिशियल स्वीटनर नहीं हैं।
नोट्स 3कोई भी तरल मीठा पदार्थ काम करेगा, जैसे कि एगेव सिरप या शुगर-फ्री सिरप, लेकिन यह विकल्प आटे की बनावट को बदल देगा। दरअसल, कुछ शुगर-फ्री सिरप में पानी या फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जिससे आटा बहुत गीला या बहुत सूखा हो जाता है। इसका मतलब है कि आपको प्रोटीन पाउडर की मात्रा को समायोजित करना होगा ताकि आटा अच्छी तरह से गूंथा जा सके और गोलियां बनाई जा सकें।
नोट्स 4आप अपनी पसंद के कोई भी अनाज इस्तेमाल कर सकते हैं, जैसे रोल्ड ओट्स। मुझे पफ्ड क्विनोआ या पफ्ड सोया क्रिस्प बहुत पसंद हैं, क्योंकि इनमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।
नोट्स 5प्रोटीन बॉल के कई अलग-अलग फ्लेवर बनाएं और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए चॉकलेट चिप्स की जगह कटे हुए बादाम, सूखे किशमिश या क्रैनबेरी, कद्दू के बीज या भांग के बीज का इस्तेमाल करें।
भंडारणआप इन बॉल्स को सीलबंद कंटेनर में रखकर एक सप्ताह तक फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं। आप इन्हें एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक फ्रीज भी कर सकते हैं और एक दिन पहले फ्रिज में निकालकर पिघला सकते हैं।
पोषण
सेवित: 1प्रोटीन बॉल | कैलोरी: 141.5किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 9.5g | प्रोटीन: 8.1g | मोटी: 8.6g | संतृप्त वसा: 1.7g | बहुअसंतृप्त फैट: 2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 4.1g | सोडियम: 139.8mg | पोटैशियम: 102.3mg | फाइबर: 1.2g | चीनी: 4.9g | कैल्शियम: 13.4mg | आयरन: 1.1mg | मैगनीशियम: 28.3mg | फास्फोरस: 71.5mg | जस्ता: 0.4mg