अगर आपके पास दूध खत्म हो गया है या आप कम कैलोरी वाला स्वस्थ नाश्ता चाहते हैं, तो पानी के साथ ये ओवरनाइट ओट्स एक आदर्श स्वस्थ नाश्ता है।
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एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल या कांच के जार में, ओट्स, चिया सीड्स और दालचीनी को मिलाएं।
एक दूसरे कटोरे में, मेपल सिरप, वेनिला एक्सट्रेक्ट और पीनट बटर को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और उसमें पहले वाला मिश्रण और पानी मिला दें।
सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाएं और तब तक चलाते रहें जब तक कि नट बटर की कोई गांठ दिखाई न दे।
कटोरे को फॉयल या ढक्कन से ढककर 5 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। इस समय के बाद, पानी अक्सर ऊपर आ जाता है, इसलिए हो सकता है कि दो परतें बन जाएं। एक समान मिश्रण बनाने के लिए 20 सेकंड तक फिर से चलाएं।
सेवित
जार को बंद करके रात भर फ्रिज में रख दें।
अगले दिन, इसे सादा परोसें या ताजी बेरीज, पीनट बटर, प्लांट-बेस्ड योगर्ट और चॉकलेट चिप्स जैसी टॉपिंग के साथ परोसें।
भंडारण
इसे एयरटाइट कंटेनर या 8 औंस के कांच के जार में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें। एयरटाइट जार में फ्रीज करें और एक दिन पहले फ्रिज में पिघला लें।
भोजन की तैयारी
आप इस रेसिपी की मात्रा दोगुनी या तिगुनी कर सकते हैं और इसे सीलबंद जारों में भरकर फ्रिज में कई बार नाश्ते के लिए रख सकते हैं।