यह पीनट बटर बेक्ड ओटमील एक सरल, स्वस्थ और उच्च प्रोटीन वाला नाश्ता है, जो एक ही पैन में बनने वाले नाश्ते या ब्रंच के रूप में या पूरे सप्ताह के स्वस्थ ओटमील के भोजन की तैयारी के लिए एकदम सही है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-baked-oatmeal/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 इंच का चौकोर बेकिंग डिश तैयार कर लें। इसे अलग रख दें।
अलसी का अंडा तैयार करें - एक छोटे कटोरे में 1 बड़ा चम्मच अलसी का पाउडर और 3 बड़े चम्मच गुनगुना पानी मिलाएं। इसे तब तक अलग रख दें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए।
एक बड़े कटोरे में, सभी सूखी सामग्री को एक साथ फेंट लें: ओट्स, चिया सीड्स, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, नमक और चॉकलेट चिप्स।
एक दूसरे कटोरे में, सभी गीली सामग्रियों को अच्छी तरह से मिल जाने तक फेंटें: अलसी का अंडा, मूंगफली का मक्खन, मेपल सिरप, वेनिला और दूध।
गीली सामग्री को सूखी सामग्री पर डालें और अच्छी तरह मिला लें।
तैयार बेकिंग डिश में पके हुए ओटमील के मिश्रण को डालें।
ओटमील को ओवन के बीच वाले रैक पर 350°F (180°C) तापमान पर 35-45 मिनट तक या बीच से जमने तक बेक करें।
इसे केले के टुकड़ों, अतिरिक्त चॉकलेट चिप्स और ताज़े पीनट बटर की कुछ बूंदों के साथ परोसें।
नोट 1: आप चाहें तो चिया सीड्स को छोड़ सकते हैं। ये रेसिपी में प्रोटीन और गाढ़ापन लाते हैं। या फिर एक बड़ा चम्मच अलसी का पाउडर इस्तेमाल करें।नोट 2: यह रेसिपी बादाम बटर, काजू बटर या सूरजमुखी के बीज के बटर सहित किसी भी प्रकार के नट और सीड बटर के साथ काम करती है।नोट्स 3आप सोया दूध, नारियल दूध या ओट्स का दूध जैसे किसी भी प्रकार के डेयरी-मुक्त दूध का उपयोग कर सकते हैं। नोट 4: आप खजूर का सिरप, अगेव सिरप या चीनी रहित सिरप का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।