ये पीनट बटर बनाना ओटमील बार आसान और सेहतमंद नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प हैं, जो फाइबर, प्रोटीन और स्वादिष्ट बनाना पीनट बटर फ्लेवर से भरपूर हैं। साथ ही, ये वीगन बनाना ओटमील बार हैं, जिन्हें अंडे या डेयरी उत्पादों के बिना बनाया गया है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-oatmeal-bars/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 इंच x 9 इंच के चौकोर पैन में चिकना किया हुआ पार्चमेंट पेपर बिछा दें। इसे अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में केले को मसल लें - सही मात्रा मापने के लिए मापने वाले कप का इस्तेमाल करें ताकि बार सूखा न बने। बाकी तरल सामग्री डालें: मेपल सिरप, पीनट बटर और वैनिला एक्सट्रेक्ट।
तरल सामग्री को स्पैटुला से अच्छी तरह मिला लें, फिर उसमें रोल्ड ओट्स और अलसी का पाउडर मिला दें।
घोल के अच्छी तरह मिल जाने और गाढ़ा हो जाने तक चलाते रहें।
बार बैटर को पैन में डालें और पैन में समान रूप से दबाएं।
इसे 25-35 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा और जमने तक बेक करें।
पैन में 20 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर चॉपिंग बोर्ड पर निकाल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें, उसके बाद टुकड़ों में काट लें। काटने से पहले टुकड़ों को एक घंटे के लिए फ्रिज में रख सकते हैं ताकि वे थोड़े सख्त हो जाएं।
परोसने से पहले बार के ऊपर पीनट बटर छिड़कें।
भंडारण
इसे एयरटाइट कंटेनर में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें या 3 महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें और एक दिन पहले कमरे के तापमान पर पिघला लें।
मेवे रहित विकल्प - you can swap the nut butter for sunflower seed butter or tahini.मूंगफली मुक्त - other nut butter works very well in the recipe, including almond butter and cashew butter.लस मुक्त विकल्प - use certified gluten-free oats or try quinoa flakes. Note that quinoa flakes are slightly bitter. You may need to roast the quinoa flakes before using them to avoid the bitterness.
ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।