इन पीनट बटर कुकी डो बाइट्स ये एक आसान, सेहतमंद और बिना बेक किए बनने वाला स्नैक है जिसका स्वाद पीनट बटर कुकी डो जैसा होता है। यह ग्लूटेन-फ्री और रिफाइंड शुगर-फ्री है, साथ ही एक स्वादिष्ट और पेट भरने वाला स्नैक भी है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-cookie-dough-bites/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
एक छोटे से कटोरे में, क्रीमी पीनट बटर, मेपल सिरप, बादाम का आटा और मिनी चॉकलेट चिप्स को तब तक मिलाएं जब तक कि यह एक चिकना कुकी आटा न बन जाए।
अगर आप चाहें तो इसमें 1 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस और एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें।
Refrigerate the dough for 10 minutes, then roll it into 10 balls of the same size - it's about 1 1/2 tablespoons per bite.
नोट्स
नोट्स 1ताज़ा, बिना चीनी और बिना तेल वाला पीनट बटर इस्तेमाल करें। आप चाहें तो बादाम बटर या सूरजमुखी के बीज का बटर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। नोट्स 2आप एगेव सिरप, नारियल का रस या ब्राउन राइस सिरप का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।नोट्स 3: You can alternatively use sunflower seed flour or oat flour. Do not use wholewheat flour as it's not considered safe to eat raw.नोट 4: अगर आपको कुकी डो बाइट्स ज़्यादा मीठी पसंद हैं, तो आप आधा कप तक चीनी डाल सकते हैं। चीनी कम करने के लिए शुगर-फ्री चॉकलेट चिप्स या कटे हुए मेवे इस्तेमाल करें।भंडारण: इसे एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें। या फिर, ज़िप बैग में डालकर 1 महीने तक फ्रीज़ करें और इस्तेमाल करने से एक दिन पहले फ्रिज में निकालकर पिघला लें।