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मूंगफली का मक्खन प्रोटीन बॉल्स
www.theconsciousplantkitchen.comइन मूंगफली का मक्खन प्रोटीन बॉल्स ये आसान एनर्जी बॉल्स हैं जिनमें केवल 88 कैलोरी के लिए 6 ग्राम से अधिक प्रोटीन होता है, और ये 10 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाते हैं, जो वर्कआउट के बाद एक आदर्श स्नैक हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-balls/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 10 गेंदों
कैलोरी: 88.6किलो कैलोरी
सामग्री
- ¾ कप जई का आटा (नोट 1)
- ¾ कप पिसा हुआ मूंगफली का मक्खन पीबी2 या पीबीफिट (नोट 2)
- ½ कप सोय दूध (नोट 3)
- ¼ कप वेनिला प्रोटीन पाउडर (नोट 4)
- 2 बड़े चम्मच मेपल सिरप (नोट 5)
ऐच्छिक
- ¼ कप मिनी डार्क चॉकलेट (नोट 6)
अनुदेश
- एक मिक्सिंग बाउल में, ओट्स का आटा, मूंगफली का मक्खन पाउडर और वनीला प्रोटीन पाउडर को अच्छी तरह से फेंट लें।
- मेपल सिरप और सोया दूध डालें। पहले रबर स्पैचुला से मिलाएँ, फिर हाथों पर हल्का तेल लगाकर आटे को मसलकर एक साथ मिलाएँ। अगर आटा सूखा लगे तो थोड़ा और दूध डालें। अगर बहुत पतला लगे तो प्रोटीन पाउडर तब तक डालें जब तक वह नरम आटा न बन जाए।
- यदि मिनी चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें धीरे से मिला लें और अच्छी तरह से मिलाने के लिए चलाएँ।
- आटे को एक ही आकार/वजन की 10 लोइयों में बांट लें और उन्हें चिकनी लोइयों में बेलने के लिए अपने हाथों पर हल्का सा तेल लगा लें।
नोट्स
नोट्स 1या फिर बादाम का आटा, लेकिन आपको सोया दूध की मात्रा घटाकर 1/3 कप करनी होगी, वरना बार बहुत नरम हो जाएंगे।
नोट्स 2या फिर चॉकलेट प्रोटीन बार के लिए चॉकलेट पाउडर वाला पीनट बटर।
नोट्स 3या फिर आप अपनी पसंद का कोई भी दूध इस्तेमाल कर सकते हैं, मुझे सोया दूध बहुत पसंद है क्योंकि इसमें बादाम के दूध की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है।
नोट्स 4या चॉकलेट प्रोटीन पाउडर। रेसिपी में दी गई मात्रा मटर प्रोटीन पाउडर के लिए है। अन्य प्रोटीन पाउडर अधिक तरल सोख सकते हैं और आटे को गाढ़ा करने के लिए कम या ज्यादा सोया दूध की आवश्यकता हो सकती है।
नोट्स 5या फिर कैलोरी कम करने के लिए शुगर-फ्री मेपल सिरप का इस्तेमाल करें।
नोट्स 6आप चाहें तो शुगर-फ्री चॉकलेट चिप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। चाहें तो और भी डाल सकते हैं।
भंडारणइन बार्स को फ्रिज में ही रखें, वरना कमरे के तापमान पर ये बहुत नरम हो जाएंगे। इन्हें 1 सप्ताह तक स्टोर करके रखा जा सकता है।
पोषण
सेवित: 1बॉल (बिना वैकल्पिक चॉकलेट चिप्स के) | कैलोरी: 88.6किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 12.4g | प्रोटीन: 6.4g | मोटी: 2.1g | संतृप्त वसा: 0.2g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.4g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.3g | सोडियम: 69.9mg | पोटैशियम: 68mg | फाइबर: 1.8g | चीनी: 3.3g | विटामिन ए: 55.1IU | विटामिन B12: 0.1Pg | विटामिन डी: 0.1Pg | कैल्शियम: 44.2mg | आयरन: 0.4mg | मैगनीशियम: 16.9mg | फास्फोरस: 51.5mg | जस्ता: 0.3mg