इस पीनट बटर प्रोटीन मग केक यह ग्लूटेन-मुक्त, उच्च प्रोटीन वाला स्नैक है जो 5 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाता है और प्रति सर्विंग 27 ग्राम से अधिक प्रोटीन प्रदान करता है, साथ ही इसमें केवल 270 कैलोरी होती हैं और इसमें अंडे या डेयरी उत्पाद नहीं होते हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-mug-cake/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
माइक्रोवेव-सेफ मग में, प्रोटीन पाउडर, वनीला प्रोटीन पाउडर, बेकिंग पाउडर और ओट्स या बादाम का आटा डालें।
मेपल सिरप और सोया दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें। अगर मिश्रण सूखा लगे तो एक बड़ा चम्मच दूध और डाल दें। यह इस बात पर निर्भर करेगा कि आपने किस प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल किया है।
अगर आपका मन करे तो ऊपर से थोड़े से चॉकलेट चिप्स डाल दें, या फिर इसे छोड़ दें और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए डेयरी-मुक्त दही के साथ परोसें।
माइक्रोवेव को 1000W पर 70-90 सेकंड के लिए तब तक गर्म करें जब तक कि ऊपर की सतह सूख न जाए और बीच में डाली गई टूथपिक साफ बाहर निकले।
जलने से बचने के लिए खाने से पहले 30 सेकंड तक ठंडा होने दें।
नोट्स
नोट्स 1आप चॉकलेट फ्लेवर के लिए चॉकलेट पाउडर पीनट बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं।नोट्स 2किसी भी फ्लेवर और प्रकार का प्रोटीन पाउडर चलेगा। मैं बेकिंग में मटर प्रोटीन पाउडर का इस्तेमाल करती हूं।नोट्स 3: Or almond flour, this option needs only 3 tablespoons of soy milk because it's less liquid-absorbent than oat flour.नोट्स 4किसी भी प्रकार का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन सोया दूध में सबसे अधिक प्रोटीन होता है।नोट्स 5कैलोरी कम करने के लिए शुगर-फ्री मेपल सिरप का इस्तेमाल करें।नोट्स 6: यह वैकल्पिक है, मुझे पीनट बटर केक के ऊपर पिघली हुई चॉकलेट चिप्स का स्वाद बहुत पसंद है।भंडारण: The mug cake won't store well; it gets crumbly and dry with time. It tastes better when eaten within 20 minutes after microwavingएयर फ्रायरआप मग केक को ओवन-सेफ रैमेकिन में 350°F (180°C) पर 6-8 मिनट के लिए या तब तक एयर फ्राई कर सकते हैं जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।
ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।