Protein Bars without Protein Powder - The Conscious Plant Kitchen

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प्रोटीन पाउडर रहित प्रोटीन बार

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इन प्रोटीन पाउडर युक्त प्रोटीन बार ये वर्कआउट के बाद खाए जाने वाले सरल स्नैक्स हैं जिनमें 11 ग्राम से अधिक प्राकृतिक प्रोटीन, 9 ग्राम फाइबर और लगभग 3 मिलीग्राम आयरन होता है।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-bars-without-protein-powder/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय10

फ्रीज़र12

कुल समय22

सर्विंग्स: सलाखों

कैलोरी: 251.3किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

1 कर सकते हैं काले सेम 15 औंस (425 ग्राम) का डिब्बा, पानी निकालकर, धो लें (नोट 1)
¼ कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
¼ कप मूंगफली का मक्खन (नोट 2)
⅓ कप मेपल सिरप (नोट 3)
1 कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स (नोट 4)

Chocolate Layer - optional

¼ कप चॉकलेट चिप्स (नोट 5)
½ छोटी चम्मच नारियल का तेल (नोट 6)

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

फूड प्रोसेसर में, पानी से निकाले हुए और धोए हुए काले सेम, कोको पाउडर, पीनट बटर, मेपल सिरप और ओट्स डालें।
इसे मध्यम से तेज़ गति पर तब तक चलाएँ जब तक यह चॉकलेट पेस्ट न बन जाए। आपको फूड प्रोसेसर को 2-3 बार रोकना होगा, रबर स्पैटुला से कटोरे के किनारों को साफ करना होगा और फिर से चलाना होगा। आपको सभी काले चने प्यूरी बनाने हैं, लेकिन आपको अभी भी ओट्स के टुकड़े दिखाई देंगे; यह सामान्य है।
If the batter is too wet - you should be able to squeeze the batter into a ball. If it's too wet, add a bit more oats, and process to incorporate.
हल्के तेल लगे पार्चमेंट पेपर पर घोल को फैलाएं, उसके ऊपर एक और पार्चमेंट पेपर रखें और दबाकर एक समतल सतह बनाएं। फिर इसे आयताकार आकार दें।
माइक्रोवेव-सेफ बाउल में चॉकलेट चिप्स और नारियल तेल को पिघला लें। इसे 30-सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करें और बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक कि यह पूरी तरह से पिघल न जाए।
पिघली हुई चॉकलेट को बार के ऊपर डालें, किनारों को पिघली हुई चॉकलेट से मुक्त रखें ताकि इसे काटना आसान हो जाए।
चॉकलेट की परत को जमने के लिए बार को 12 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
बार को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और उसे 6 बराबर टुकड़ों में काट लें।

नोट्स

नोट्स 1यह रेसिपी डिब्बाबंद, पानी से साफ की हुई किसी भी प्रकार की फलियों जैसे कि छोले, मसूर या नेवी बीन्स के साथ काम करती है। हालांकि, बार में सबसे अधिक प्रोटीन जोड़ने के लिए काली बीन्स सबसे अच्छा विकल्प हैं।

नोट्स 2या फिर बादाम का मक्खन या काजू का मक्खन। अगर आप नट्स नहीं खाना चाहते हैं, तो सूरजमुखी के बीज का मक्खन इस्तेमाल करें।

नोट्स 3आप एगेव सिरप या खजूर का सिरप भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

नोट्स 4: Use gluten-free certified oats if needed, or toasted quinoa flakes. If you don't digest raw oats very well, preheat the oven to 350°F (180°C). Line the oats in a single layer on a large baking sheet and bake on the center rack for 12 minutes. Cool down completely before using in the recipe.

नोट्स 5: It's optional. This adds crunchy chocolate bites and pieces to the bars. Use sugar-free chocolate or 85% chocolate to decrease sugar, if needed.

नोट्स 6: The oil helps melt the chocolate, but it's optional to use it. Other oil options are light olive oil, avocado oil.

भंडारणइन चॉकलेट बार्स को फ्रिज में 3 दिनों तक या फ्रीजर में 1 महीने तक स्टोर करें। एक दिन पहले इन्हें फ्रिज में रखकर पिघला लें।

पोषण