• ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। छह छेद वाले डोनट पैन पर तेल छिड़कें। इसे अलग रख दें।
• ब्लेंडर में रोल्ड ओट्स, प्रोटीन पाउडर और स्वीटनर को एक साथ ब्लेंड करें।
• एक कटोरे में डालें और उसमें दही, दूध और बेकिंग पाउडर मिलाएं। तब तक चलाते रहें जब तक घोल मफिन के घोल जैसा गाढ़ा और थोड़ा बहने वाला न हो जाए।
• प्रत्येक डोनट के सांचे में 3-4 बड़े चम्मच घोल भरें।
• बीच वाली रैक पर 350°F (180°C) पर 20-25 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
• प्रोटीन डोनट्स को पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उन्हें कूलिंग रैक पर निकाल लें।
• मेरा इस्तेमाल चॉकलेट प्रोटीन फ्रॉस्टिंग or रॉयल आइसिंग ठंडे हो चुके डोनट्स को सजाने के लिए।

भंडारण

• आप डोनट्स को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं या उन्हें 3 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं और एक दिन पहले उन्हें पिघला सकते हैं।