Pumpkin Oatmeal Bars - The Conscious Plant Kitchen

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कद्दू ओटमील बार

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ये कद्दू ओटमील बार एक सरल, सेहतमंद शरद ऋतु का स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे आप केवल 4 बुनियादी सामग्रियों से बना सकते हैं और आसानी से अपने स्वाद के अनुसार इसमें बदलाव कर सकते हैं! ये 30 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाते हैं और ग्लूटेन-मुक्त, रिफाइंड चीनी-मुक्त और तेल-मुक्त हैं।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-oatmeal-bars/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय10

खाना बनाने का समय15

कुल समय25

सर्विंग्स: सलाखों

कैलोरी: 168.9किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

2 कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स 1 1/3 कप और 1 कप में अलग किया गया (नोट 1)
1 साढ़े कप कद्दू की प्यूरी
½ कप मूंगफली का मक्खन (नोट 2)
½ कप मेपल सिरप (नोट 3)

वैकल्पिक स्वाद

1 बड़ा चमचा दालचीनी (नोट 4)
1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
3 बड़ा चमचा चॉकलेट चिप्स बार के ऊपर छिड़कने के लिए
1 चुटकी नमक

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक 9 इंच के बेकिंग पैन में पार्चमेंट पेपर बिछा दें। पेपर पर हल्का सा तेल लगा लें। इसे अलग रख दें।
एक कप ओट्स को हाई-स्पीड ब्लेंडर में डालकर बारीक आटा बना लें। इसे एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकाल लें।
बची हुई सामग्री को मिला लें: बचा हुआ एक कप ओट्स, कद्दू की प्यूरी, मेपल सिरप और पीनट बटर।
यदि आप दालचीनी या कद्दू के मसाले, वेनिला अर्क, नमक जैसी कोई वैकल्पिक सामग्री का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें अब मिला लें।
अच्छी तरह मिलाएँ और एक चिपचिपा घोल तैयार करें। तैयार बेकिंग डिश में एक समान परत में फैलाएँ। चाहें तो ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़क सकते हैं।
बार्स को ओवन के बीच वाले रैक पर 350°F (180°C) तापमान पर 13-15 मिनट तक बेक करें, जब तक कि ऊपरी सतह सूख न जाए और बार्स सुनहरे रंग के न हो जाएं। ज़्यादा बेक न करें, वरना वे बहुत सूख जाएंगे।
बार्स को पैन में 5 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उन्हें कूलिंग रैक पर 30 मिनट के लिए रखें ताकि वे अच्छे से जम जाएं।
जब यह जम जाए तो इसे टुकड़ों में काट लें, किनारे थोड़े से भुरभुरे होते हैं और यह सामान्य बात है।
इसे सुबह के नाश्ते के रूप में सादा परोसें, या इसके ऊपर नट बटर या डेयरी-मुक्त दही लगाकर परोसें।

नोट्स

नोट्स 1यदि आवश्यक हो तो ग्लूटेन-मुक्त ओट्स का ब्रांड चुनें।

नोट्स 2: Make sure you use fresh, runny peanut butter, not dry, or the batter won't come together. You can also use almond butter or sunflower seed butter for a nut-free option.

नोट्स 3कोई भी तरल स्वीटनर काम करेगा, जिसमें एगेव सिरप, नारियल का रस या चीनी रहित विकल्प शामिल हैं।

नोट्स 4या कद्दू के मसाले।

भंडारणआप इस बार को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं या ज़िपलॉक बैग में 2 महीने तक फ्रीज़ कर सकते हैं और एक दिन पहले कमरे के तापमान पर पिघला सकते हैं।

ओवन मोड: मैं फैन-फोर्स्ड (कन्वेक्शन) मोड का उपयोग करता हूँ। यदि आपको पारंपरिक मोड का उपयोग करना है, तो मैं तापमान को 25°F (15°C) बढ़ाने की सलाह देता हूँ। बेकिंग का समय लगभग उतना ही रहेगा, लेकिन इसमें कुछ मिनट अधिक लग सकते हैं।

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