यह स्किनी वैनिला लैटे आपके पसंदीदा स्टारबक्स लैटे का एक स्वस्थ, कम कैलोरी वाला संस्करण है, लेकिन यह अधिक स्वास्थ्यवर्धक और डेयरी-मुक्त है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/skinny-vanilla-latte/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
In a small saucepan, or milk frother, warm unsweetened almond milk - don't boil - just warm up. Stir in vanilla stevia drops.
अपने कॉफी मग में 1/3 कप कड़क कॉफी बनाएं, उसमें 1 बड़ा चम्मच चीनी रहित प्राकृतिक क्रिस्टल स्वीटनर जैसे एरिथ्रिटोल या चाहें तो 1-2 छोटे चम्मच मेपल सिरप मिलाएं।
कॉफी के ऊपर गर्म वेनिला दूध डालें।
झाग बनाने के लिए, ओट मिल्क या सोया मिल्क जैसे उच्च प्रोटीन वाले डेयरी-मुक्त दूध को मिल्क फ्रॉदर में डालें। झाग को चम्मच से निकालकर कॉफी के ऊपर डालें।
कॉफी को वनीला बीन पेस्ट या दालचीनी के कुछ दानों के साथ परोसें।
नोट्स 1एरिथ्रिटोल एक प्राकृतिक, चीनी रहित क्रिस्टल स्वीटनर है जिसमें कैलोरी नहीं होती और यह चीनी के समान ही मीठापन प्रदान करता है, लेकिन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित नहीं करता। आप चाहें तो इसके स्थान पर 1-2 चम्मच मेपल सिरप का भी प्रयोग कर सकते हैं।नोट्स 2किसी भी प्रकार का दूध इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन वेनिला फ्लेवर वाला बादाम का दूध पेय में वेनिला का बढ़िया स्वाद जोड़ता है। यदि आप बिना फ्लेवर वाला दूध इस्तेमाल कर रहे हैं, तो गर्म दूध में 1/8 चम्मच वेनिला बीन पेस्ट या 1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट मिलाकर इसे प्राकृतिक रूप से फ्लेवर दें।नोट्स 3आप स्टीविया की बूंदों की जगह शुगर-फ्री वैनिला सिरप का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन आपको कॉफी में एरिथ्रिटोल की मात्रा कम करनी पड़ सकती है, वरना पेय बहुत मीठा हो जाएगा।नोट्स 4: High-protein milk such as soy milk foams very well in milk frother. This doesn't include almond milk or coconut milk they don't foam!