यह स्ट्रॉबेरी फ्रोजन योगर्ट तीन सामग्रियों से बनने वाला, 5 मिनट में तैयार होने वाला फ्रोजन डेज़र्ट है जो किसी भी आइसक्रीम की जगह ले सकता है और जिसे आप कई तरह की चीज़ें मिलाकर अपने हिसाब से बदल सकते हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/strawberry-frozen-yogurt/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सभी सामग्रियों को फूड प्रोसेसर या हाई-स्पीड ब्लेंडर में डालें।
धीमी गति पर ब्लेंड करें, और यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो जमे हुए स्ट्रॉबेरी को ब्लेड तक धकेलने के लिए टैम्पर अटैचमेंट का उपयोग करें। जब ब्लेंड करना मुश्किल हो जाए, तो ब्लेंडर को रोकें, सामग्री को खुरच कर नीचे करें और सबसे धीमी गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह एक गाढ़ा, क्रीमी, फ्रोजन स्ट्रॉबेरी डेज़र्ट न बन जाए।
आइसक्रीम स्कूप का इस्तेमाल करके वैफल कोन पर आइसक्रीम डालें या गिलास पर पाइपिंग बैग से आइसक्रीम बनाएं।
बचे हुए आइसक्रीम को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। खाने से 15 मिनट पहले फ्रीजर से निकाल लें। ध्यान दें कि यह बिना मशीन के बनी आइसक्रीम स्टोर करने पर जम जाती है। इसे तुरंत खाने में ज़्यादा मज़ा आता है।
नोट्स
नोट्स 1इस रेसिपी के लिए किसी भी प्रकार का शाकाहारी दही इस्तेमाल किया जा सकता है। मैं नारियल का दही इस्तेमाल कर रही हूँ।