• सबसे पहले, प्रोटीन पाउडर को नापकर डालें। अगर आप ज़्यादा डाल देंगे, तो रेसिपी सूख सकती है, इसलिए अगले दिन इसे पतला करने के लिए आपको और दूध डालना पड़ेगा।
• एक बड़े कटोरे में सूखी सामग्री जैसे रोल्ड ओट्स, चिया सीड्स और प्रोटीन पाउडर को मिला लें।
• बिना मीठा बादाम का दूध, मेपल सिरप और वनीला एक्सट्रेक्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। तब तक मिलाएँ जब तक सब कुछ समान रूप से मिल न जाए।
• कटोरे के ऊपरी हिस्से को प्लास्टिक रैप या सिलिकॉन ढक्कन से ढक दें। इसे रात भर फ्रिज में रख दें।

सेवा के विचार

• अगले दिन इसे ठंडा या गुनगुना, ग्रीक नारियल दही, ताजे फल, कटे हुए बादाम या केले के टुकड़ों की परतों के साथ परोसें। अगर यह बहुत गाढ़ा हो जाए, तो इसमें थोड़ा सा बादाम का दूध मिलाकर पतला कर लें।

भंडारण

• बचे हुए भोजन को कांच के जार में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें।