यह चार आसान सामग्रियों से बनने वाली शाकाहारी चॉकलेट फ्रॉस्टिंग रेसिपी है, जो चिकनी, रेशमी और मलाईदार है, और शाकाहारी कपकेक के ऊपर लगाने या चॉकलेट केक को सजाने के लिए एकदम सही है। आपको इसका मिल्क चॉकलेट बटरक्रीम जैसा स्वाद बहुत पसंद आएगा, और कोई अंदाज़ा भी नहीं लगा पाएगा कि यह डेयरी-मुक्त है!
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-chocolate-frosting/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, नरम डेयरी-मुक्त मक्खन और वेनिला एक्सट्रेक्ट को 1-2 मिनट तक तब तक फेंटें जब तक कि यह हल्का और फूला हुआ न हो जाए।
बीटर को रोकें, बिना मीठा वाला कोको पाउडर, आइसिंग शुगर और 2 बड़े चम्मच दूध डालें।
चिकना और अच्छी तरह से मिल जाने तक फिर से फेंटें। अगर ज़्यादा गाढ़ा हो तो एक-एक बड़ा चम्मच करके दूध डालें। अगर ज़्यादा पतला हो तो आधा कप तक पिसी हुई चीनी, एक बार में एक चौथाई कप करके डालें। हर बार चीनी डालने के बाद अच्छी तरह से फेंटें ताकि मिश्रण की बनावट की जाँच हो सके और जब यह आपके मनपसंद का हो जाए तो मिलाना बंद कर दें।
इस डेयरी-मुक्त चॉकलेट फ्रॉस्टिंग का उपयोग करके 12 कपकेक या एक 8 इंच के केक पैन को सजाएँ। इसे स्पैचुला या पाइपिंग बैग से फैलाएँ।
फ्रॉस्टिंग को एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें या इसे फ्रीज कर दें।