मीठे नारियल के स्वाद वाला एक क्रीमी वीगन कोक्विटो कॉकटेल, जो छुट्टियों के मौसम में जश्न मनाने के लिए एकदम सही है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-coquito-recipe/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
ब्लेंडर में सभी सामग्री - मीठा गाढ़ा नारियल का दूध, नारियल की मलाई, नारियल का दूध, बादाम का दूध, रम, वेनिला एक्सट्रेक्ट और मसाले डालें और लगभग 1-2 मिनट तक तेज गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
कॉकटेल को एक सीलबंद कांच की बोतल या जग में भरकर कम से कम 4 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में ठंडा होने दें।
परोसने से पहले, इसे अच्छी तरह हिलाएँ/मिलाएँ। अगर यह आपको ज़्यादा गाढ़ा लगे, तो इसमें 2-4 बड़े चम्मच बादाम का दूध डालकर पतला करें, अच्छी तरह मिलाएँ और परोसें।
इसे गिलास में दालचीनी की एक स्टिक और चुटकी भर पिसी हुई दालचीनी के साथ परोसें।
नोट्स
डार्क रम का विकल्प: आप नीचे दिए गए 3 रमों के मिश्रण का उपयोग करके 1 1/2 कप डार्क रम को प्रतिस्थापित कर सकते हैं और एक कहीं अधिक स्वादिष्ट कॉकटेल बना सकते हैं:
1 कप सफ़ेद रम
1/2 कप नारियल रम
1/2 कप गोल्डन/डार्क रम
Cream of coconut is a sweetened coconut cream made for cocktails. If you can't find this in your store, replace it with unsweetened canned coconut cream and add 2-3 tablespoons of maple syrup into the blender to reach the correct sweetness.