चिंता न करें, आपके मुद्रित दस्तावेज़ पर विज्ञापन दिखाई नहीं देंगे!
रेसिपी देखने के लिए इसे स्कैन करें!
वीगन गनाश
www.theconsciousplantkitchen.comकेवल दो सामग्रियों से बना: वीगन क्रीम, वीगन चॉकलेट चिप्स और थोड़ी सी वेनिला, यह वीगन चॉकलेट गनाश केक के लिए सबसे अच्छा वीगन टॉपिंग है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-ganache/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 12 सर्विंग्स (4 बड़े चम्मच)
कैलोरी: 131.2किलो कैलोरी
सामग्री
- 8 oz डेयरी-मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स अर्ध-मीठा या गहरा
- 1 कप वीगन क्रीम सोया क्रीम या नारियल क्रीम
- ½ छोटी चम्मच वेनीला सत्र
वैकल्पिक स्वाद
अनुदेश
- एक कांच के कटोरे में चॉकलेट चिप्स डालें। इसे अलग रख दें।
- एक नॉन-स्टिक सॉस पैन में वीगन क्रीम डालें - यदि आप डिब्बाबंद नारियल क्रीम का उपयोग कर रहे हैं, तो केवल डिब्बे के ऊपर वाले गाढ़े हिस्से का ही उपयोग करें।
- इसे मध्यम-तेज आंच पर रखें और उबाल आने दें। आंच बंद कर दें और इसे वीगन चॉकलेट चिप्स पर डाल दें।
- इसे 3 मिनट के लिए अलग रख दें, फिर तब तक हिलाते रहें जब तक मिश्रण चमकदार न हो जाए और सारी चॉकलेट पिघल न जाए।
- वैनिला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और गाढ़ा होने के लिए 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
- इसके ऊपर प्रयोग करें शाकाहारी बंड्ट केक या स्ट्रॉबेरी को इसमें डुबोकर खाएं। गनाश फ्रिज में रखने पर जम जाता है।
नोट्स
सेवारत आकार - this ganache serves 2 cups, and frost a 9-inch cake or 12 cupcakes.
इसे एयरटाइट कंटेनर या ज़िप-लॉक बैग में भरकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें और एक दिन पहले फ्रिज से निकाल लें ताकि यह नरम हो जाए। इसे माइक्रोवेव में गर्म करें या बेन-मैरी में रखें ताकि यह और भी पतला हो जाए।
पोषण
सेवित: 1परोसने की मात्रा (4 बड़े चम्मच) | कैलोरी: 131.2किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 12.6g | प्रोटीन: 2.1g | मोटी: 9.9g | संतृप्त वसा: 5g | सोडियम: 48.6mg | पोटैशियम: 0.2mg | फाइबर: 2.1g | चीनी: 9.2g | कैल्शियम: 32.5mg | आयरन: 1.5mg | मैगनीशियम: 0.02mg | फास्फोरस: 0.01mg