सिर्फ तीन सामग्रियों से वीगन व्हीप्ड क्रीम बनाना सीखें, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें नारियल क्रीम का इस्तेमाल न करें। हल्की और मुलायम बनावट और स्वादिष्ट वनीला फ्लेवर वाली यह डेयरी-मुक्त व्हीप्ड क्रीम पाई, केक, वफ़ल और कपकेक पर फ्रॉस्टिंग के लिए एकदम सही है।
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एक ठंडे मिक्सिंग बाउल में, प्लांट-बेस्ड क्रीम डालें।
मध्यम-तेज़ गति पर तब तक फेंटें जब तक कि एक नरम चोटी न बन जाए, फिर पाउडर स्वीटनर डालें और फिर से तब तक फेंटें जब तक कि एक सख्त चोटी न बन जाए। यदि आप चाहें तो अंत में स्वाद के लिए वेनिला एसेंस मिला सकते हैं।
इसे केक, पुडिंग या मिठाइयों के ऊपर डालकर परोसें।
नोट्स
नोट्स 1: Ensure that your plant-based cream is cold and has been stored in the fridge overnight. Also, ensure your dairy-free cream is suitable for whipping; some brands, like Alpro soy cream, are intended for cooking, not for dessert, and therefore won't whip.नोट्स 2यदि आप डिब्बाबंद नारियल क्रीम का उपयोग करना पसंद करते हैं, तो मेरी दूसरी रेसिपी का उपयोग करें। नारियल क्रीम फ्रॉस्टिंग. भंडारणव्हिप्ड क्रीम को सील बंद, वायुरोधी कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।उपयोगइस व्हीप्ड क्रीम को चम्मच से खाया जा सकता है, या केक, स्ट्रॉबेरी पाई या पुडिंग के ऊपर फैलाकर खाया जा सकता है।