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वीटबिक्स ब्लिस बॉल्स
www.theconsciousplantkitchen.comये वीटबिक्स ब्लिस बॉल्स झटपट और आसानी से बनने वाले एनर्जी बाइट्स हैं, जो कुरकुरे वीटबिक्स बिस्कुट से भरे होते हैं। ये बच्चों के लंचबॉक्स के लिए एकदम सही स्नैक हैं या फिर मीठा खाने की इच्छा को शांत करने के लिए एक सेहतमंद विकल्प हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/weetbix-bliss-balls/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 8 गेंदों
कैलोरी: 132किलो कैलोरी
सामग्री
- ¼ कप मूंगफली का मक्खन या बादाम का मक्खन या सूरजमुखी के बीज का मक्खन
- 1 कप मेड्युल खजूर गुठली रहित, कप में पैक की हुई मेडजूल या डेगलेट मछली
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- 1 बड़ा चमचा मेपल सिरप
- 1 बड़ा चमचा चिया बीज
- 5 वीटबिक्स लगभग 1 कप पिसी हुई सामग्री को पल्स मोड पर चलाएं।
- ¼ कप नारियल बुरादा
- 2-3 बड़े चम्मच पानी
अनुदेश
- शुरू करने से पहले, अगर खजूर सूखे हैं, तो उन्हें 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। भिगोने का पानी फेंक दें। फूड प्रोसेसर में डालने से पहले अच्छी तरह से पानी निकाल दें।
- फूड प्रोसेसर में, एस-ब्लेड अटैचमेंट का उपयोग करके, खजूर डालें। इसे कुछ बार पल्स करें जब तक कि यह टुकड़ों में न बंट जाए और लगभग पेस्ट जैसा न बन जाए।
- पीनट बटर, वैनिला एक्सट्रेक्ट और मेपल सिरप डालें। मध्यम-तेज़ गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक पेस्ट न बन जाए।
- फूड प्रोसेसर को बंद करें और उसमें वीटबिक्स बिस्कुट (मुझे उन्हें कटोरे में तोड़कर डालना पसंद है क्योंकि इससे वे जल्दी ब्लेंड हो जाते हैं), चिया सीड्स और सूखा नारियल डालें।
- फिर से ब्लेंड करें, बीच-बीच में फूड प्रोसेसर को रोककर सिलिकॉन स्पैटुला से कटोरे के किनारों को खुरच कर साफ करते रहें।
- मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक वह चिपचिपा और एक जैसा न हो जाए और आप आसानी से गोले बना सकें। अगर मिश्रण बहुत सूखा लगे, तो एक बार में 1-2 चम्मच पानी डालकर उसे गाढ़ा करें। अगर बहुत गीला लगे, तो और वीटबिक्स डालकर तब तक मिलाएं जब तक वह अच्छी तरह मिल न जाए।
- हाथों पर नारियल तेल हल्का सा लगा लें और 1 चम्मच के आकार की छोटी-छोटी गोलियां बना लें।
- ब्लिस बॉल्स को नारियल में लपेटकर सीलबंद डिब्बे में भरकर एक सप्ताह तक फ्रिज में रखें। ज़िप-लॉक बैग में भरकर एक महीने तक फ्रीज़ करें। परोसने से एक दिन पहले कमरे के तापमान पर पिघला लें।
पोषण
सेवित: 1गेंद | कैलोरी: 132किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 18.6g | प्रोटीन: 2.6g | मोटी: 6.3g | संतृप्त वसा: 2.4g | बहुअसंतृप्त फैट: 1.4g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 2.2g | ट्रांस वसा: 0.003g | सोडियम: 36.5mg | पोटैशियम: 200.3mg | फाइबर: 2.6g | चीनी: 14.8g | विटामिन ए: 28.2IU | विटामिन सी: 0.1mg | कैल्शियम: 28.8mg | आयरन: 0.5mg | मैगनीशियम: 31.6mg | फास्फोरस: 57.1mg | जस्ता: 0.4mg