योगर्ट क्लस्टर्स

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योगर्ट क्लस्टर्स

www.theconsciousplantkitchen.com

इन योगर्ट क्लस्टर्स ये स्ट्रॉबेरी, रसभरी और प्रोटीन पाउडर से भरपूर सबसे आसान और सेहतमंद स्नैक हैं, जो प्रोटीन की भरपूर मात्रा प्रदान करते हैं।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/yogurt-clusters/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय20

फ्रीजर2 15

कुल समय2 35

सर्विंग्स: क्लस्टर

कैलोरी: 148.8किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

ऐच्छिक

कोट करने के लिए

1 कप डेयरी-मुक्त डार्क चॉकलेट चिप्स
2 चम्मच नारियल का तेल

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

एक बड़ी प्लेट या बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक दें। इस शीट को फ्रीजर में रखना है, इसलिए सुनिश्चित करें कि यह फ्रीजर के आकार के अनुसार हो। इसे अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में दही, वेनिला एक्सट्रेक्ट, मेपल सिरप और यदि उपयोग कर रहे हों तो प्रोटीन पाउडर डालें।
इसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी और साबुत रसभरी मिलाएं।
तब तक हिलाते रहें जब तक कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह से मिल न जाएं, प्रोटीन पाउडर की कोई गांठ दिखाई न दे और फल अच्छी तरह से लेपित हो जाएं।
कुकी डो स्कूप का उपयोग करके दही के 10 गुच्छे बनाएं और प्रत्येक को बेकिंग शीट पर एक अंगूठे के बराबर दूरी पर रखें।
क्लस्टर्स को अच्छी तरह जमने के लिए 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
जब दही के गुच्छे सख्त हो जाएं, तो चॉकलेट को पिघला लें।
एक छोटे से कटोरे में, नारियल तेल के साथ डार्क चॉकलेट चिप्स डालें।
माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए गर्म करें। अगर पिघला न हो, तो 30 सेकंड के लिए दोबारा गर्म करें, हर बार गर्म करने के बाद हिलाते रहें, जब तक कि पूरी तरह से पिघलकर चमकदार न हो जाए।
दो कांटे की मदद से फ्रोजन योगर्ट क्लस्टर्स को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं, दोनों तरफ से चॉकलेट से कोट करने के लिए उन्हें पलटें और फिर तैयार बेकिंग शीट पर रख दें।
चॉकलेट से लेपित क्लस्टर्स को दोबारा 20 मिनट के लिए या चॉकलेट की परत के सख्त होने तक फ्रीज करें।

पोषण