Zucchini Smoothie - The Conscious Plant Kitchen

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ज़ुकिनी स्मूदी

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यह हरी तोरी स्मूदी एक सेहतमंद, क्रीमी ग्रीन स्मूदी है जिसमें दो सब्जियों का भरपूर मिश्रण है, जो अतिरिक्त विटामिन और प्रोटीन प्रदान करती है। यह वर्कआउट के बाद पीने के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक या ताज़ा स्नैक है, और पूरी तरह से डेयरी-मुक्त और ग्लूटेन-मुक्त है।

आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/zucchini-smoothie/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️

प्रस्तुत करने का समय5

कुल समय5

सर्विंग्स: ज़ुकिनी स्मूदी

कैलोरी: 171.6किलो कैलोरी

लेखक: कैरीन क्लाउडेपियर

सामग्री

1 कप बादाम का दूध
1 कप फ्रोजन ज़ुकिनी
1 छोटा केले
1 बड़ा चमचा वेनिला प्रोटीन पाउडर
1 कप छोटे पत्तों वाली पालक
1 बड़ा चमचा मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला)
½ कप बर्फ के टुकड़े

Optional - Adjust Sweetness

1-2 चम्मच मेपल सिरप या 1-2 बूंद प्राकृतिक स्टीविया

यूएस कस्टमरी - मैट्रिक

अनुदेश

एक हाई-स्पीड ब्लेंडर के जग में, ऊपर दी गई सभी सामग्रियों को सूचीबद्ध क्रम में डालें।
स्मूदी को तेज़ गति पर तब तक ब्लेंड करें जब तक वह चिकनी और क्रीमी न हो जाए। चखकर गाढ़ापन और मिठास अपने अनुसार एडजस्ट करें। ज़्यादा झाग वाली स्मूदी के लिए, कुछ बर्फ़ के टुकड़े डालें। पतली स्मूदी के लिए, थोड़ा सा बादाम का दूध डालें। मिठास के लिए, स्टीविया की कुछ बूंदें या 1-2 चम्मच मेपल सिरप डालें। हर बार एडजस्ट करने के बाद ब्लेंड करें और तुरंत परोसें।

उपकरण

नोट्स

क्या मैं प्रोटीन पाउडर छोड़ सकता हूँ? Yes, you don't have to use protein powder in smoothies. But if you remove it, the texture will be thinner. To balance the texture, you can add 1 tablespoon of cashews, chia seeds, or hemp seeds.

क्या मैं दूसरे प्रकार का दूध इस्तेमाल कर सकता हूँ? इस स्मूदी में किसी भी प्रकार का शाकाहारी दूध इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन कुछ दूध, जैसे सोया दूध, का स्वाद थोड़ा तेज़ होता है। स्मूदी को हल्का रखने के लिए बादाम का दूध, नारियल का दूध या ओट्स का दूध इस्तेमाल करें।

क्या मैं पीनट बटर छोड़ सकता हूँ? हां, आप पीनट बटर को छोड़ सकते हैं और इसके बजाय अन्य स्वस्थ वसायुक्त बीज स्प्रेड जैसे सूरजमुखी के बीज का बटर या ताहिनी का उपयोग कर सकते हैं, जो नट्स से मुक्त विकल्प है।

क्या मैं चॉकलेट और ज़ुकिनी की स्मूदी बना सकती हूँ? जी हां, आप इस रेसिपी को चॉकलेट फ्लेवर में बदल सकते हैं। इसके लिए 1 से 4 चम्मच बिना चीनी वाला कोको पाउडर और थोड़ी अतिरिक्त चीनी मिला दें ताकि कोको की कड़वाहट कम हो जाए। मैं सुझाव दूंगी कि आप 1 या 2 गुठली निकाली हुई खजूर या 1 या 2 चम्मच मेपल सिरप डालें, ज़रूरत पड़ने पर बिना चीनी वाला। आप चाहें तो इसमें कुछ चम्मच डार्क चॉकलेट चिप्स भी मिला सकते हैं और ऊपर से पिघली हुई चॉकलेट या कद्दूकस की हुई चॉकलेट डालकर परोस सकते हैं।

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