Almond Flour Chocolate Chip Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ne aggódj, a hirdetések nem fognak megjelenni a kinyomtatott dokumentumodon!

két mandulalisztből készült csokis keksz egy csipet tengeri sóval a tetején

5 ból ből 40 szavazat

Szkenneld be ezt a recepthez!

Mandulalisztből készült csokis sütik

www.theconsciousplantkitchen.com

Ezek az 5 összetevőből álló mandulalisztes csokis kekszek egyszerűek, vegánok és gluténmentesek, finom, rágós állaggal.

A teljes receptet, beleértve a tippeket, lépésről lépésre készült fotókat, videót, tárolási utasításokat, részletes allergéncsere-lehetőségeket, GYIK-et és mentést itt találod: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-flour-chocolate-chip-cookies/ vagy olvasd be a QR-kódot itt ➡️

Prep idő10

Főzési idő12

Teljes idő22

adagok: keksz

Kalória: 223.4kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Hozzávalók

2 csészék Mandulaliszt (1. megjegyzés)
⅓ csésze Juharszirup (2. megjegyzés)
¼ csésze Kókuszolaj megolvasztva, lehűtve (3. megjegyzés)
½ teáskanál Sütőpor
½ csésze Tejmentes étcsokoládé chips (4. megjegyzés)

Választható

¼ teáskanál Só
1 teáskanál Vaníliakivonat

Amerikai szokás - Metric

Utasítás

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, és kend meg vékonyan kókuszolajjal. Tedd félre.
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a mandulalisztet, a sütőport, a juharszirupot és az olvasztott kókuszolajat. Adjuk hozzá a vanília kivonatot és a sót, ha használunk.
Gumi spatulával keverjük, amíg tészta nem képződik.
Forgasd bele a csokoládéforgácsokat, és keverd jól össze.
Oszd a tésztát 12 gombócra. A tészta ragacsos, ezért érdemes lehet olajozni a kezed, mielőtt gombócokat formálsz belőlük.
Helyezd a tésztát az előkészített sütőlapra úgy, hogy a sütemények között egy hüvelykujjnyi hely maradjon, és ha jobban szeretnéd, nyomd meg kissé a tetejüket. Ezek a sütik sütés közben nem kenődnek szét, ami azt jelenti, hogy a most adott formájukat sütés után kapják meg.
Süsd a sütiket a sütő középső rácsán 12-15 percig 180°C-on, amíg a széleik aranybarnák nem lesznek.
Hagyjuk őket hűlni 10 percig a sütőlapon, majd csúsztassunk egy spatulát minden sütemény alá, és rácson hagyjuk hűlni 1 órán át.

Megjegyzések

Megjegyzések 1A recept mandulaliszttel működik.

Megjegyzések 2Használhatsz bármilyen folyékony édesítőszert, például agávé szirupot vagy kókusznektárt.

Megjegyzések 3: Ügyelj arra, hogy az olvasztott kókuszolaj kihűljön, különben megolvasztja a csokoládédarabkákat, amikor a sütitésztába kevered. A kókuszolajat helyettesítheted olvasztott vegán vajjal, olívaolajjal vagy avokádóolajjal.

Megjegyzések 4Használj bármilyen csokoládécsipszet, a vegán tejcsokoládécsipszet nagyon finomnak találod ezekben a sütikben. A csokoládécsipszet lecserélheted apróra vágott diófélékre, például makadámdióra, pekándióra vagy dióra is.

TárolásA sütiket légmentesen záródó dobozban szobahőmérsékleten legfeljebb 4 napig tárolhatja. A sütiket Ziploc zacskókban lefagyaszthatja, és előző nap szobahőmérsékleten felengedheti.

Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.

Táplálás