Almond Orange Cake - The Conscious Plant Kitchen

Ne aggódj, a hirdetések nem fognak megjelenni a kinyomtatott dokumentumodon!

5 ból ből 10 szavazat

Szkenneld be ezt a recepthez!

Mandulás-narancsos sütemény

www.theconsciousplantkitchen.com

Ez a Mandulás-narancsos sütemény egy finom, szuper nedves, egytálas sütemény klasszikus narancs- és mandulaízzel, de tojás és tejtermék nélkül, és mindössze 10 perc előkészítés alatt elkészül.

A teljes receptet, beleértve a tippeket, lépésről lépésre készült fotókat, videót, tárolási utasításokat, részletes allergéncsere-lehetőségeket, GYIK-et és mentést itt találod: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-orange-cake/ vagy olvasd be a QR-kódot itt ➡️

Prep idő10

Főzési idő35

Teljes idő45

adagok: szelet

Kalória: 236kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Hozzávalók

1 ½ csésze Mandulaliszt (1. megjegyzés)
1 ½ csészék Univerzális liszt (2. megjegyzés)
2 teáskanál Sütőpor
½ teáskanál Szódabikarbóna
1 teáskanál Fahéj
1 csésze Finomítatlan nádcukor (3. megjegyzés)
⅔ csésze Narancslé 3 frissen facsart narancsból (4. megjegyzés)
¼ csésze Mandulatej (6. megjegyzés)
⅓ csésze Enyhe ízű olívaolaj (5. megjegyzés)
1 teáskanál Vaníliakivonat
½ teáskanál Mandula kivonat (7. megjegyzés)

feltét

⅓ csésze Szeletelt mandula

Amerikai szokás - Metric

Utasítás

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Bélelj ki egy 23 cm-es tepsit sütőpapírral. Kend ki vékonyan olajjal és étolajspray-vel. Tedd félre.
Egy nagy tálban adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót: lisztet, mandulalisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, cukrot, és nagyon jól keverjük össze.
A száraz hozzávalók közepébe készíts egy mélyedést, és add hozzá a mandulatejet, a frissen facsart narancslevet, az olívaolajat, a narancshéjat (ha használsz), a vanília kivonatot és a mandulakivonatot.
Gumi spatulával keverjük össze, és sima tésztát kapjunk.
Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és szórjuk meg a tetejét szeletelt mandulával, kissé lenyomkodva.
Süsd a süteményt a sütő középső rácsán 35-40 percig 180°C-on, amíg a teteje aranybarna nem lesz, és a sütemény közepébe szúrt fogpiszkáló szárazon vagy egy kis morzsával nem jön ki.
Hagyjuk hűlni a süteményt 5-10 percig a formában. A sütemény közepe kicsit leereszt, ez normális.
Tedd át egy rácsra, és várj 1-2 órát, mielőtt felszeleteled.

Felszerelés

Megjegyzések

Megjegyzések 1Használhatsz mandulalisztet is, de ettől a sütemény kicsit szemcsés és sötétebb színű lesz.

Megjegyzések 2: You can't swap all-purpose flour for more almond flour. For a gluten-free version, use my gluténmentes átállási útmutató hogy az univerzális lisztet gluténmentes változattá alakítsuk.

Megjegyzések 3Vagy bármilyen granulált édesítőszer, amit szeretsz, például kókuszcukor, porcukor vagy allulóz.

Megjegyzések 4: Or bottled orange juice if you don't have fresh oranges.

Megjegyzések 5Vagy olvasztott növényi alapú vaj, vagy bármilyen más íztelen olaj, amit szeretsz.

Megjegyzések 6Bármilyen tejjel elkészíthető, például zabtej, szójatej vagy kesudiótej.

Megjegyzések 7: Kihagyhatod ezt a hozzávalót, de a legjobb mandulaízt adja a süteménynek.

TárolásA süteményt légmentesen záródó dobozban, hűtőszekrényben tárolja legfeljebb 5 napig. Vagy fagyassza le a szeleteket légmentesen záródó Ziploc zacskókban legfeljebb 1 hónapig. Előző nap szobahőmérsékleten olvassza fel.

Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.

Táplálás