Ezek Könnyű mogyoróvajas sütik Szuperegyszerű sütik, melyek 30 perc alatt elkészülnek, mindössze 4 egészséges hozzávalóból, tojás, vaj és tejtermék nélkül!
A teljes receptet, beleértve a tippeket, lépésről lépésre készült fotókat, videót, tárolási utasításokat, részletes allergéncsere-lehetőségeket, GYIK-et és mentést itt találod: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-peanut-butter-cookies/ vagy olvasd be a QR-kódot itt ➡️
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Bélelj ki egy nagy tepsit sütőpapírral. Kend be vékonyan étolajspray-vel a papírt. Tedd félre.
Egy keverőtálban egy gumilapáttal keverjük össze a mogyoróvajat, a mandulatejet, a cukrot és a vanília kivonatot, ha használunk.
Add hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót (ha használtál), majd keverd újra körülbelül 1 percig, amíg sűrű nem lesz, és könnyen formázhatóvá nem válik belőle a tészta.
Kend meg vékonyan a kezed, és formázz 8 azonos méretű golyót a tésztából. Helyezd őket egy hüvelyk távolságra egymástól az előkészített tepsire.
Vékonyan olajozd be egy villa hátulját, és minden süteménygolyó tetejét enyhén nyomd meg kétszer 90 fokos szögben, hogy keresztbe-kasul formáld a sütik tetejét.
Süsd a sütiket 15-17 percig 180 °C-on a sütő középső rácsán, amíg a széleik szép aranybarnák nem lesznek.
Vedd ki a sütőből, de ne érj hozzá a sütikhez. Hagyd őket 20 percig hűlni a tepsiben.
Megjegyzések
Megjegyzések 1Használj friss, cukor és olaj nélküli, csöpögős natúr mogyoróvajat. Diómentes sütikhez használhatsz mandulavajat vagy napraforgómagvajat is.Megjegyzések 2Használhatsz bármilyen tejet, amit szeretsz, például kókusztejet, zabtejet vagy szójatejet.Megjegyzések 3: You can swap sugar for other granulated sweeteners, like coconut sugar, unrefined cane sugar, or brown sugar. You can up the sugar to 1/2 cup if you like sweeter cookies. You can't use maple syrup, but if you prefer a recipe with it, try my 3 hozzávalós mogyoróvajas keksz.Megjegyzés 4: Gluténmentes verzióhoz használd az én gluténmentes átállási útmutató.TárolásA sütiket lezárt üvegben, hűtőszekrényben akár 4 napig is tárolhatod.
Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.