Ezek a tökös brownie falatkák ultra-fudgy, lisztmentes nassolnivalók, tele sütőtökös ízekkel, és tökéletesek egy kis nassolnivalónak.
A teljes receptet, beleértve a tippeket, lépésről lépésre készült fotókat, videót, tárolási utasításokat, részletes allergéncsere-lehetőségeket, GYIK-et és mentést itt találod: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ vagy olvasd be a QR-kódot itt ➡️
Fújj egy kis étolajat egy 12 lyukú mini muffinformára. Tedd félre.
Egy keverőtálban keverjük össze a mogyoróvajat, a sütőtökpürét, a kakaóport és a juharszirupot. Keverjük hozzá az esetleges hozzávalókat.
Keverjük 1-2 percig, vagy amíg sima, egyenletes tésztát nem kapunk.
Töltsd meg a muffinformákat egy evőkanál tésztával.
Süsd a falatkákat 15-18 percig 180 °C-on, amíg a tetejük meg nem szárad, és a közepébe szúrt fogpiszkálón csak egy kis morzsa marad, ami azt jelenti, hogy a falatkák megsültek, de még puha állagúak.
Hagyjuk őket 15 percig hűlni egy hűtőrácson.
Megjegyzések
Megjegyzések 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.Megjegyzések 2Bármilyen folyékony édesítőszer használható. Megjegyzések 3A mogyoróvajat mandulavajra, tahinire vagy napraforgómagvajra lehet cserélni a diómentes opció érdekében.Megjegyzések 4A cukrozatlan kakaópor helyettesíthető cukrozatlan kakaóporral.
Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.