• Ebből a receptből egy 9 cm-es tortalap készíthető. Ismételd meg a receptet egy kétrétegű tortához.
• Bélelj ki egy 9 cm-es kerek tortaformát sütőpapírral az alján. Kend ki a forma alját és oldalát kókuszolajjal. Tedd félre.
• Tedd az összes hozzávalót egy nagy sebességű turmixgép kancsójába, kövesd a fenti receptkártyán feltüntetett sorrendet, ügyelve arra, hogy az olvasztott kókuszolajat ne érintkezésbe tegyük hideg tejjel, mert az olaj megszilárdul és csomós lesz.
• Nagy sebességen turmixold körülbelül 20-25 másodpercig, vagy amíg egy sima csokoládés tésztát nem kapsz. Lehet, hogy le kell állítanod a turmixgépet, és le kell kapard a tál oldalát, vagy használd a turmixgép botját, hogy a tészta jól összekeveredjen. Állítsd meg, amikor a tészta sima és egyenletes. Mindig enyhén szemcsés lesz, de soha nem szabad nagy zabdarabokat látni.
• Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és pihentessük a formában, amíg előmelegszik a sütő.
• Melegítse fel a sütőt 350 ° C-ra.
• Süsd 25-35 percig, vagy amíg a teteje megpirul és repedezett nem lesz, valamint a sütemény közepébe szúrt tű egy kis morzsával együtt kijön. Ez azt jelenti, hogy a sütemény közepén még nedves. Ne süsd túl, mert különben a sütemény száraz lesz.
• A süteményt azonnal hűtsük ki egy rácson. Várjunk néhány órát, mielőtt megkenjük a mázzal.

glazúr

• Mázzal díszítsd a születésnapi tortát a vegán fehérjemáz or vegán csokoládés vajkrém recept. Ha kétrétegű tortát készítesz, a krém mennyiségét is duplázd meg.

Tárolás

• Légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig tárolható, vagy szobahőmérsékleten 4 órán át fagyasztható és felengedhető.