Yogurt Buns - The Conscious Plant Kitchen

Ne aggódj, a hirdetések nem fognak megjelenni a kinyomtatott dokumentumodon!

Joghurtos zsemlék egy fa táblán, pergamenpapírral.

5 ból ből 5 szavazat

Szkenneld be ezt a recepthez!

Joghurtos zsemlék

www.theconsciousplantkitchen.com

Ezek Joghurtos zsemlék nevetségesen egyszerű, élesztőmentes zsemlék, amelyek mindössze 3 hozzávalóból készülnek, és kevesebb mint 40 perc alatt elkészülnek.

A teljes receptet, beleértve a tippeket, lépésről lépésre készült fotókat, videót, tárolási utasításokat, részletes allergéncsere-lehetőségeket, GYIK-et és mentést itt találod: https://www.theconsciousplantkitchen.com/yogurt-buns/ vagy olvasd be a QR-kódot itt ➡️

Prep idő10

Főzési idő30

Teljes idő40

adagok: zsemle

Kalória: 487.8kcal

Szerző: Carine Claudepierre

Hozzávalók

2 ¾ csészék Önkelesztő liszt 1 megjegyzések
1 csésze Vanília növényi alapú joghurt 2 megjegyzések
5 evőkanál Olvasztott tejmentes vaj (sózatlan) lehűtjük

Amerikai szokás - Metric

Utasítás

Egy nagy keverőtálban adjuk hozzá a sütőporos lisztet, a vaníliás joghurtot és az olvasztott, kihűlt növényi alapú vajat.
Keverjük össze egy gumilapáttal, vagy dolgozzuk össze a tésztát egy álló mixerben a dagasztóhorog segítségével.
Amikor a tészta morzsalékosnak tűnik, enyhén olajozd be a kezed, és gyúrd össze, amíg golyót nem formál. Ha túl ragacsos, adj hozzá még lisztet (nem magától kelőt). Ha túl száraz, adj hozzá még egy kis joghurtot.
Tedd félre a tésztát 10 percre.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra. Bélelj ki egy 23 x 13 cm-es kenyérsütő formát sütőpapírral. Olajozd ki a papírt, és tedd félre a formát.
A tésztát 4 egyenlő részre osztjuk.
Mindegyik részt nyújtsd kis téglalappá - a kisebbik szélességének meg kell egyeznie a tepsi szélességével - 5 hüvelyk.
A tészta téglalapot nyújtsd zsemlévé, a kisebbik oldalától kezdve a másik felé - segítségért nézd meg a fenti képeket.
Ismételd meg ezeket a lépéseket az utolsó 3 tésztadarabbal.
Helyezzen minden zsemlét a tepsibe, fedje le egy konyharuhával, és tegye félre 10 percre.
Vedd le a törölközőt, és süsd a zsemléket a sütő középső rácsán 35-40 percig 180 °C-on, amíg aranybarna nem lesz a tetejük.
Vedd ki a sütőből, és kend meg bőségesen juharsziruppal.
Hagyjuk a zsemléket 5-10 percig hűlni a formában, és legalább 45 perctől 1 óráig egy rácson.

Megjegyzések

Megjegyzések 1Készítsd el a sajátodat úgy, hogy összekeversz egy csésze lisztet 2 teáskanál sütőporral. Gluténmentes változathoz használd az én receptemet. gluténmentes átalakító, de a sütőport ne felejtsük el.

Megjegyzések 2Bármilyen növényi alapú joghurt megteszi. A vaníliás joghurt egy kis ízt ad, de natúr joghurtot is használhatsz.

Sütő üzemmód: Légkeveréses (légkeveréses) módot használok. Ha mégis hagyományos módot kell használnod, azt javaslom, hogy 15°C-kal emeld a hőmérsékletet. A sütési időnek ugyanannyinak kell lennie, de eltarthat néhány perccel tovább.

Táplálás