Una versione dolce della ricetta virale della pasta cotta nella friggitrice ad aria, ricoperta di sciroppo d'acero, cannella e immersa nel cioccolato fondente.
Puoi trovare la ricetta completa, inclusi consigli, foto passo passo, video, istruzioni per la conservazione, indicazioni dettagliate sulle allergie, domande frequenti e la possibilità di salvarla su: https://www.theconsciousplantkitchen.com/air-fryer-pasta/ oppure scansiona il codice QR qui ➡️
In una ciotola, unire la pasta cotta, l'olio di cocco fuso, lo sciroppo d'acero e la cannella. Mescolare per amalgamare e ricoprire uniformemente la pasta con il composto.
Disponete la pasta impanata in un unico strato nel cestello della friggitrice ad aria e cuocetela per 10-12 minuti o finché non sarà croccante.
Trasferite in una ciotola da portata per far raffreddare. Nel frattempo, preparate la salsa al cioccolato per intingere.
In una piccola ciotola adatta al microonde, sciogliete il cioccolato e l'olio di cocco per 30 secondi, mescolando regolarmente, fino a completo scioglimento.
Servite la pasta croccante alla cannella tiepida, intinta nella salsa.
Come preparare la versione salata delle chips di pasta cotte nella friggitrice ad aria? Utilizzate la stessa ricetta, mantenendo le stesse quantità di olio e pasta, ma eliminate lo sciroppo d'acero, la cannella e la vaniglia. Al loro posto, incorporate: 2-3 cucchiai di lievito alimentare in scaglie o parmigiano senza lattosio, 1/2 cucchiaino di erbe aromatiche italiane, 1/4 di cucchiaino di aglio in polvere e 1/4 di cucchiaino di sale.Posso usare qualsiasi tipo di pasta per questa ricetta? Sì, qualsiasi tipo di pasta cotta va bene. Per preparare le chips di pasta, usate formati di pasta piatta come farfalle e papillon.Posso cuocere la pasta nella friggitrice ad aria? Non direttamente, ma puoi usare la pasta cotta nella friggitrice ad aria per preparare una pasta al forno o questa ricetta di chips di pasta.