Chocolate Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

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Pancake al cioccolato

www.theconsciousplantkitchen.com

Alcuni degli Pancake al cioccolato Questi pancake facili da preparare con soli 4 ingredienti sono perfetti per una colazione di San Valentino. Sono senza uova, senza latticini e facili da realizzare per una deliziosa colazione al cioccolato.

Puoi trovare la ricetta completa, inclusi consigli, foto passo passo, video, istruzioni per la conservazione, indicazioni dettagliate sulle allergie, domande frequenti e la possibilità di salvarla su: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-pancakes/ oppure scansiona il codice QR qui ➡️

Tempo di preparazione10

Tempo di cottura15

Tempo totale25

Dosi: frittelle

Calorie: 200.9kcal

Autore: Carine Claudepierre

Ingredienti

1 bicchiere Farina a lievitazione spontanea (nota 1)
½ bicchiere Cacao in polvere non zuccherato
¼ bicchiere Zucchero Di Cocco (nota 2)
2 tazza Latte di cocco in scatola (nota 3)

Salsa al cioccolato

2 cucchiai Sciroppo d'acero (nota 4)
2 cucchiai Cacao in polvere non zuccherato
1 cucchiaio Latte di mandorla (nota 5)
1 cucchiaio Gocce di cioccolato fondente vegane

US consuetudinario - Metrico

Istruzioni

In una ciotola, sbattete la farina autolievitante, il cacao in polvere e lo zucchero.
Versare il latte di cocco in lattina e mescolare con una frusta per amalgamare.
Scaldate una piastra per pancake con un po' di olio d'oliva. Versate 1/4 di tazza di pastella per ogni pancake e cuocete per 2-3 minuti o finché non si formano delle bollicine in superficie.
Girate e cuocete per altri 1-2 minuti sull'altro lato.
Servire impilato con salsa al cioccolato.

Salsa al cioccolato

In una ciotolina, versare 1 cucchiaio di latte di mandorle e scaldare nel microonde per 30 secondi fino a renderlo tiepido.
Aggiungete le gocce di cioccolato e rimettete nel microonde per 20-30 secondi, mescolando finché le gocce di cioccolato non si saranno sciolte.
Aggiungete il cacao amaro in polvere e lo sciroppo d'acero e mescolate fino a ottenere un composto liscio, scuro e omogeneo.
Condisci con un filo la tua pila di pancake.

Note

Note 1: Questo equivale a 1 tazza e mezza di farina per tutti gli usi in cui si mescolano 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere. Per un'opzione senza glutine, usa la mia convertitore senza glutine, ma non dimenticate il lievito in polvere.

Note 2Si può utilizzare qualsiasi dolcificante granulare, come zucchero di canna non raffinato, zucchero di canna integrale o zucchero bianco.

Note 3: The recipe is oil-free, that's why I am using high-fat milk to keep the pancakes moist and not dry. If you want to use almond milk or soy milk, decrease the milk by 2 tablespoons and add 2 tablespoons of olive oil or melted plant-based butter to the batter.

Note 4: Si può utilizzare qualsiasi dolcificante liquido, incluso lo sciroppo d'agave.

Note 5: Si può utilizzare qualsiasi latte vegetale.

Archiviazione: Puoi conservare i pancake cotti in un contenitore ermetico in frigorifero.

Alimentazione