Pumpkin Brownie Bites - The Conscious Plant Kitchen

Non preoccuparti, gli annunci pubblicitari non appariranno sul documento stampato!

5 da 8 voti

Scansiona questo codice per accedere alla ricetta!

Bocconcini di brownie alla zucca

www.theconsciousplantkitchen.com

Questi bocconcini di brownie alla zucca sono degli snack senza farina morbidissimi e ricchi di sapore di zucca, perfetti per una piccola merenda.

Puoi trovare la ricetta completa, inclusi consigli, foto passo passo, video, istruzioni per la conservazione, indicazioni dettagliate sulle allergie, domande frequenti e la possibilità di salvarla su: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ oppure scansiona il codice QR qui ➡️

Tempo di preparazione10

Tempo di cottura15

Tempo totale25

Dosi: morsi

Calorie: 98kcal

Autore: Carine Claudepierre

Ingredienti

½ bicchiere Purè di zucca (nota 1)
⅓ bicchiere Sciroppo d'acero (nota 2)
½ bicchiere Burro di arachidi (non salato) (nota 3)
¼ bicchiere Cacao in polvere non zuccherato (nota 4)

Opzionale per altri gusti

2 cucchiaino da tè Spezie per torta di zucca
1 cucchiaini Estratto di vaniglia
1 pizzico Sale

US consuetudinario - Metrico

Istruzioni

Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F).
Spruzza un po' di olio da cucina in uno stampo per mini muffin da 12 fori. Mettilo da parte.
In una ciotola, mescolate il burro di arachidi, la purea di zucca, il cacao in polvere e lo sciroppo d'acero. Aggiungete eventuali ingredienti facoltativi.
Mescolare per 1-2 minuti o fino a ottenere una pastella liscia e omogenea.
Riempite ogni stampino per muffin con un cucchiaio di pastella.
Cuocete i bocconcini in forno a 180 °C per 15-18 minuti, finché la superficie non risulterà asciutta e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà con solo qualche briciola attaccata, segno che i bocconcini sono cotti ma ancora morbidi.
Lasciateli raffreddare su una griglia per 15 minuti.

Note

Note 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.

Note 2: Si può utilizzare qualsiasi dolcificante liquido.

Note 3Il burro di arachidi può essere sostituito con burro di mandorle, tahina o burro di semi di girasole per un'opzione senza frutta a guscio.

Note 4: Il cacao amaro in polvere può essere sostituito con cacao amaro in polvere.

Modalità forno: Io utilizzo la modalità ventilata (convezione). Se dovete usare la modalità statica, vi consiglio di aumentare la temperatura di 15 °C (25 °F). Il tempo di cottura dovrebbe essere lo stesso, ma potrebbe richiedere qualche minuto in più.

Alimentazione