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Torta vegana in tazza al cioccolato
www.theconsciousplantkitchen.comQuesto facile Torta vegana in tazza al cioccolato È pronto in 90 secondi nel tuo forno a microonde!
You can find the full recipe, including tips, step-by-step photos, video, storage instructions, detailed allergy swaps, FAQ, and save at: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-chocolate-mug-cake/ or scan the QR code here ➡️
Dosi: 1 servizio
Calorie: 357kcal
Ingredienti
- 2 cucchiai Farina XNUMX (nota 1)
- 2 cucchiai Cacao in polvere non zuccherato
- ¼ cucchiaino da tè Lievito in polvere
- ¼ cucchiaino da tè Sale marino
- 2 cucchiai Zucchero Di Cocco o zucchero di canna non raffinato o zucchero o eritritolo (senza zucchero)
- 3 cucchiai Latte di mandorla
- 1 cucchiaio Olio d'oliva o olio di avocado o olio di colza
- 1 cucchiaino da tè Estratto di vaniglia
- 1-2 cucchiai Gocce di cioccolato fondente senza lattosio
Istruzioni
- In una piccola ciotola, mescolate la farina, il cacao amaro in polvere, lo zucchero di cocco, il lievito in polvere e il sale marino fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere l'olio d'oliva, il latte di mandorle e la vaniglia. Mescolare con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Se lo desiderate, aggiungete le gocce di cioccolato.
- Trasferite l'impasto in una tazza da caffè alta adatta al microonde e cospargete con qualche goccia di cioccolato in più.
- Cuocete nel microonde per 80-90 secondi a 900W o finché la superficie non è cotta e il centro non è liquido. Se la torta non è ancora cotta, potete rimetterla nel microonde per intervalli di 10 secondi. Inoltre, se il vostro microonde ha una potenza inferiore, potrebbe essere necessario aumentare il tempo di cottura con intervalli di 20 secondi. Se la tazza è bassa e larga, la torta cuocerà più velocemente e potreste doverla cuocere inizialmente per soli 60 secondi, per poi regolare la cottura con intervalli di 20 secondi.
- Gustatele subito, le torte in tazza cotte nel microonde non si conservano bene.
Note
Opzione senza zucchero: Sostituisci lo zucchero con la stessa quantità di eritritolo e usa gocce di cioccolato senza zucchero.
Note 1: Per una versione senza glutine, usa la mia guida alla conversione senza glutine.
Alimentazione
Servendo: 1mug mug | Calorie: 357kcal | Carboidrati: 61g | Proteine: 6g | Grasso: 15g | Grassi saturi: 8g | Sodio: 922mg | Potassio: 152mg | Fibra: 6g | Zucchero: 33g | Calcio: 169mg | Ferro: 5mg