עוגיות שיבולת שועל עם 4 מרכיבים

אל דאגה, מודעות לא יופיעו על המסמך המודפס שלך!

4.92 החל מ- 23 קולות

סרקו את זה כדי להגיע למתכון!

עוגיות שיבולת שועל עם 4 מרכיבים

www.theconsciousplantkitchen.com

אלה עוגיות שיבולת שועל עם 4 מרכיבים עוגיות שיבולת שועל קלות ופריכות העשויות מרכיבים פשוטים ובריאים. זהו מתכון בריא נהדר לארוחת בוקר או חטיף, עשיר ב-3 גרם חלבון.

תוכלו למצוא את המתכון המלא, כולל טיפים, תמונות שלב אחר שלב, סרטון, הוראות אחסון, החלפות אלרגיות מפורטות, שאלות נפוצות ושמירה בכתובת: https://www.theconsciousplantkitchen.com/4-ingredient-oatmeal-cookies/ או לסרוק את קוד ה-QR כאן ➡️

זמן הכנה10

זמן בישול12

סה"כ זמן22

המנות: עוגיות

קלוריות: 140קק"ל

מְחַבֵּר: קארין קלודפייר

רכיבים

¾ גָבִיעַ שיבולת שועל מגולגלת בסגנון ישן (הערה 1)
1 גָבִיעַ קמח שקדים (הערה 2)
2 כפות שמן קוקוס מומס (הערה 3)
⅓ גָבִיעַ סירופ מייפל (הערה 4)

אופציונלי לטעמים נוספים

1 כפית תמצית וניל
½ כפית קינמון
¼ גָבִיעַ שוקולד צ'יפס או חמוציות/צימוקים מיובשים

ארה"ב המנהג - מטרי

הוראות

מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מרפדים שתי תבניות אפייה גדולות בנייר אפייה. משמנים קלות את הנייר בתרסיס שמן בישול. מניחים בצד.
בקערת ערבוב, הוסיפו את כל החומרים, ערבבו תחילה בעזרת מרית גומי, לאחר מכן הרטיבו קלות את הידיים וסחטו את הבצק עד שהחומרים יידבקו יפה זה לזה. אם הבצק יבש מדי או פירורי מדי, הוסיפו 1-2 כפיות מים קרים כדי לאחד את הכל.
בעזרת כף בצק עוגיות, הוציאו מעט מהבלילה, לחצו בחוזקה בתוך הכף כדי לארוז את בצק העוגיות, לאחר מכן שחררו אותו על תבנית האפייה ושטחו מעט את החלק העליון של העוגייה בעזרת כף היד. אם הצדדים נסדקים, הרטיבו את האצבעות כדי לטפוח ולעצב מחדש את העוגייה.
חזרו על הפעולה עד שלא יישאר עוד בצק עוגיות. הכנתי 10 עוגיות שיבולת שועל גדולות.
אופים אותם במשך 12-14 דקות ב-180 מעלות צלזיוס עד להזהבה יפה.
תנו להם להתקרר במשך 15 דקות בטמפרטורת החדר על גבי תבנית האפייה, אל תיגעו בהם. הם מתקשחים כשהם מתקררים.
מעבירים אותם לרשת קירור לשעה נוספת לפני ההגשה.

הערות

הערות 1שיבולת שועל מהירה עובדת גם כן. השתמשו בשיבולת שועל מוסמכת ללא גלוטן במידת הצורך.

הערות 2: Or cashew flour or sesame flour. Almond meal or oat flour make the cookies too dry, so I don't recommended them.

הערות 3או חמאה צמחית מומסת או חמאה מומסת אם אתם משתמשים במוצרי חלב במטבח. העוגיות שבירות עם שמן אחר כמו שמן זית.

הערות 4או כל ממתיק נוזלי שאוהבים, כולל סירופ אגבה, צוף קוקוס.

אחסוןיש לאחסן את העוגיות בקופסה אטומה במקרר עד 4 ימים. הן פריכות במשך 24 שעות. לאחר מכן הן מתרככות והופכות לעיסות ודביקות יותר עם הזמן.

מצב תנור: אני משתמש במצב אפייה עם טורבו (הסעה). אם אתם חייבים להשתמש במצב אפייה רגיל, אני ממליץ להעלות את הטמפרטורה ב-15 מעלות צלזיוס. זמן האפייה אמור להישאר זהה, אך ייתכן שייקח עוד כמה דקות.

תזונה