אל דאגה, מודעות לא יופיעו על המסמך המודפס שלך!
סרקו את זה כדי להגיע למתכון!
לחם בננות עם 5 מרכיבים
www.theconsciousplantkitchen.comלחם בננות קל ובריא זה עשוי מ-5 מרכיבים בלבד והוא טבעוני, ללא מוצרי חלב וללא ביצים.
תוכלו למצוא את המתכון המלא, כולל טיפים, תמונות שלב אחר שלב, סרטון, הוראות אחסון, החלפות אלרגיות מפורטות, שאלות נפוצות ושמירה בכתובת: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ או לסרוק את קוד ה-QR כאן ➡️
המנות: 12 פרוסות
קלוריות: 214.9קק"ל
רכיבים
- 1 ¾ גָבִיעַ בננה מעוכה כ-4 בננות צהובות/בשלות גדולות, קלופות ומעוכות
- ⅓ גָבִיעַ ממתיק נוזלי סירופ מייפל או סירופ אורז חום
- ⅓ גָבִיעַ שמן זית בטעם עדין או שמן קוקוס מומס
- 1 ¾ גָבִיעַ קמח לכל המטרה (הערה 1)
- 1 כַּף אבקת אפייה
אופציונלי
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ גָבִיעַ צ'יפס שוקולד מריר ללא מוצרי חלב או אגוזי מלך קצוצים
- ½ כפית קינמון
הוראות
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט). מרפדים תבנית כיכר לחם בגודל 9x5 ס"מ בנייר אפייה. משמנים את הנייר והתבנית בשמן קוקוס. מניחים בצד.
- קלפו ומעכו את הבננות בעזרת מזלג על משטח ישר. מדדו את הכמות המדויקת הנדרשת במתכון: כוס אחת + ¾ כוס בננות מעוכות.
- בקערה גדולה, ערבבו בננות מרוסקות, סירופ מייפל, שמן זית קל ואבקת אפייה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מוסיפים קמח רב תכליתי וכל מרכיב אופציונלי כמו וניל, קינמון או אגוזים. מערבבים בעדינות, רק עד לקבלת תערובת אחידה. אין לערבב יתר על המידה אחרת הלחם עלול להפוך דביק.
- מעבירים את הבלילה לתבנית ואופים במשך 50-55 דקות.
- מצננים 5 דקות בתבנית, לאחר מכן מרימים את נייר האפייה כדי לשחרר את הלחם על רשת קירור.
- מצננים לחלוטין לפני החיתוך - כשעה.
- יש לאחסן בקופסת עוגה אטומה למשך 4 ימים במקרר או להקפיא. יש להפשיר יום קודם לכן בטמפרטורת החדר.
הערות
הערות 1לגרסה ללא גלוטן, השתמשו ב... שלי מדריך להמרה ללא גלוטן.
תזונה
הגשה: 1פרוסה | קלוריות: 214.9קק"ל | פחמימות: 32g | חֶלְבּוֹן: 2.9g | שמן: 8.6g | שומן רווי: 3.1g | שומן רב בלתי רווי: 0.8g | שומן בלתי רווי: 4.4g | נתרן: 115.7mg | אֶשׁלָגָן: 205.7mg | סִיב: 1.7g | סוכר: 12g | ויטמין: 22IU | ויטמין B12: 0.02μ | ויטמין סי: 2.9mg | סִידָן: 96.5mg | בַּרזֶל: 1.2mg | מגנזיום: 17.8mg | זַרחָן: 58.3mg | אבץ: 0.5mg