בראוניז דלעת אלה הם חטיפים ללא קמח אולטרה-פאדג'י עמוסים בטעמי דלעת ומושלמים לנשנוש קטן.
תוכלו למצוא את המתכון המלא, כולל טיפים, תמונות שלב אחר שלב, סרטון, הוראות אחסון, החלפות אלרגיות מפורטות, שאלות נפוצות ושמירה בכתובת: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-brownie-bites/ או לסרוק את קוד ה-QR כאן ➡️
רססו מעט שמן בישול על תבנית מאפינס מיני עם 12 שקעים. הניחו בצד.
בקערת ערבוב, ערבבו חמאת בוטנים, מחית דלעת, אבקת קקאו וסירופ מייפל. הוסיפו את כל המרכיבים האופציונליים.
מערבבים במשך 1-2 דקות או עד שנוצרת בלילה חלקה ויציבה.
ממלאים כל שקע במאפינס בכף של בלילה.
אופים את הביסים במשך 15-18 דקות ב-180 מעלות צלזיוס (350 מעלות פרנהייט), עד שהם יבשים בחלקם העליון וקיסם הננעץ במרכז יוצא עם מעט פירורים, כלומר הביסים אפויים אך עדיין דביקים.
תנו להם להתקרר על רשת קירור במשך 15 דקות.
הערות
הערות 1: For this recipe, I used organic canned pumpkin puree at room temperature. It's the equivalent of pure homemade pumpkin puree.הערות 2ניתן להשתמש בכל ממתיק נוזלי. הערות 3ניתן להחליף חמאת בוטנים בחמאת שקדים, טחינה או חמאת גרעיני חמניות לאפשרות ללא אגוזים.הערות 4ניתן להחליף אבקת קקאו לא ממותקת באבקת קקאו לא ממותקת.
מצב תנור: אני משתמש במצב אפייה עם טורבו (הסעה). אם אתם חייבים להשתמש במצב אפייה רגיל, אני ממליץ להעלות את הטמפרטורה ב-15 מעלות צלזיוס. זמן האפייה אמור להישאר זהה, אך ייתכן שייקח עוד כמה דקות.